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KIT DUO PORTO 10 ANOS
Dois blockbusters essenciais para a adega dos apreciadores dos Vinhos do Porto.
Queijos
O Duo Porto 10 Anos é composto por 1 unidade do Kopke Porto Tawny 10 anos e 1 unidade do Taylor`s Porto 10 Anos Tawny.
Uma das grandes escolas do vinho é a do Porto. Os enólogos precisam combinar mais de 30 uvas, com 3 terroirs (baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior) e cumprir a regra de envelhecer por 3 anos, no mínimo, sem deixar tudo desandar. Que maestria!
Elegantes e complexos, os vinhos envelhecem em madeira durante períodos variáveis de tempo, nos quais a idade mencionada no rótulo corresponde à média aproximada das idades dos diferentes vinhos que compuseram o blend.
O Kopke Porto Tawny 10 anos tem uma linda cor alaranjada, com reflexos em âmbar, e apresenta uma elegância que dispensa maiores explicações. Uma viagem pelos sentidos, com deliciosas tâmaras, nozes, mel, frutas secas e caramelizadas. Em boca entrega uma brilhante acidez, rara em vinhos licorosos e doces. Perfeita harmonia entre untuosidade e frescor. Preenche a boca com sabores de tâmaras, torta de maçã e castanhas, com um fundo de chocolate e memórias de madeira decorrentes do longo tempo em carvalho. Uma deliciosa e longa persistência encontram um cantinho na memória onde este precioso Porto irá morar por muito tempo.
95 Pontos - Decanter
92 Pontos - Wine Spectator
O Taylor`s Porto 10 Anos Tawny é um dos vinhos mais majestosos da casa. Durante seu tempo de amadurecimento em cascos de carvalho o vinho perde sua cor escura inicial, negra-púrpura, e ganha o delicado tom aloirado (“Tawny”), do qual o vinho recebe o seu nome. Aveludado e elegante, nos aromas traz ameixa madura em compota, junto a toffee, madeira, macadâmia e castanhas. Em boca pode esperar frutas vermelhas em compota, toffee, figo, macadâmia, também acidez excelente para equilibrar a doçura.
93 Pontos - Robert Parker
As origens da casa mais antiga de vinhos do Porto remetem ao Século XVI, mais precisamente ao ano de 1636, quando Nicolau Köpke parte de Hamburgo para assumir suas funções como Cônsul Geral em Portugal. Em 1781 a Nicolau Köpke & Co. compra uma quinta no Douro e marca a transição de uma empresa de compra, para uma exímia produtora de vinhos. A Quinta de São Luiz, adquirida pela Kopke em 1922, está localizada na margem esquerda do rio Douro, na localidade de Tabuaço e é considerada uma das mais emblemáticas da região, Patrimônio Mundial da UNESCO.
A Taylor’s é uma empresa familiar, fundada em 1692, hoje com mais de 325 anos de história. Uma raridade!! Foi aberta 60 anos antes de existir a denominação Vinho do Porto e 7 anos antes do nascimento de Marquês de Pombal, diplomata que iria, em 1755, fazer a demarcação da região do Douro. Contemporânea à criação do Champagne, por Dom Pérignon, é uma empresa que está sob o comando da família Taylor's há mais de 10 gerações.
