DV CATENA MALBEC/MALBEC 2018

Para Parker, “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul” e para a Wine Spectator, trata-se do “líder inquestionável de qualidade na Argentina”.

Este belíssimo DV Catena Malbec Malbec 2017 foi elaborado com uvas provenientes de vinhas plantadas em altitudes entre 920 e 950 metros acima do nível do mar.

É um blend de uvas Malbec provenientes de dois vinhedos diferentes: a vinha Angélica que confere sabores de ameixa madura, sedosidade e bom volume na boca e a vinha “La Pirámide”, que acrescenta frutos silvestres pretos e notas picantes de pimenta-do-reino e cravo-da-índia.

Além disso, uma maturação de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano por 16 meses, deram origem a um tinto equilibrado, com ótima acidez, taninos sedosos e um final longo e persistente.

Harmoniza perfeitamente bem com carnes vermelhas assadas ou na brasa, um delicioso Spaghetti al Pomodoro” ou uma suculenta lasanha de berinjela com queijo parmesão.

93 pontos - James Suckling

Um Malbec marcante, com violetas e ameixas vermelhas, derretidas em grande expressividade. Tem sabor de ricas ameixas vermelhas, amoras e alcaçuz, levemente condimentadas. Taninos sutis e macios e corpo médio. Tão equilibrado. Beba ou espere.