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FINCA FLICHMAN ESTATE MALBEC 2024
Malbec de Mendoza que nos surpreendeu em degustação às cegas por sua personalidade envolvente. Estrela total da curadoria ainda mais pelo valor-qualidade.
Carnes
Massas
O Finca Flichman Estate Malbec 2024 nasce dos vinhedos certificados como sustentáveis em Barrancas, Maipú, localizados dentro do próprio terreno da vinícola. Um Malbec que desafia expectativas e surpreende pela sua personalidade única.
Elaborado 100% com Malbec, passa por fermentação controlada a 24°C por 10 dias em tanques de aço inoxidável com dupla camisa. Após a fermentação malolática, 30% do vinho amadurece por 3 meses em barricas francesas de terceiro uso, seguido de mais 3 meses de descanso em garrafa.
No visual, apresenta coloração rubi intensa. O nariz revela aromas marcantes de violeta, acompanhados por ameixa e cereja, com toque sutil de carvalho.
Em boca, impressiona pelos taninos firmes e bem estruturados, incomuns para um Malbec de entrada. Sabores de frutas azuis dominam o paladar - mirtilo, ameixa e framboesa - com um lado levemente ferroso que adiciona complexidade. O perfil puxa mais para frutas frescas e azuladas do que para a tradicional fruta madura e quente típica da variedade.
O final é fresco, frutado e persistente, com personalidade marcante que o distingue de outros Malbecs da categoria.
Harmoniza perfeitamente com bife de chorizo grelhado, costela bovina assada e massas com ragu de cordeiro.
90 Pontos - Alykhan Karim, CEO Sonoma Market
A Finca Flichman é uma das vinícolas pioneiras de Mendoza, fundada em 1910 pelo imigrante judeu-polonês Sami Flichman. Localizada em Barrancas, Maipú, a propriedade se estabeleceu como referência na produção de vinhos de alta qualidade na região.
Hoje, a vinícola mantém o compromisso com a sustentabilidade, sendo seus vinhedos certificados em 2019. A filosofia da casa combina tradição familiar com técnicas modernas de vinificação, buscando sempre expressar o melhor do terroir mendocino.
Com foco na produção responsável e qualidade consistente, a Finca Flichman continua sendo uma das grandes representantes do vinho argentino no cenário internacional.
