Eulen Familia Cabernet Sauvignon 2017

Um Cabernet Sauvignon típico de Mendoza, mas este ainda mais afinado e redondo, sedutor na medida certa. Com sua personalidade, deixa um gostinho de quero mais, um irrecusável convite à próxima taça. As uvas que elaboram esse delicioso vinho vêm de San Rafael, região que fica ao sul de Mendoza. São cultivadas em vinhedos localizados a 831 metros acima do nível do mar, numa região de clima desértico. As uvas utilizadas são selecionadas de vinhas específicas, que têm mais idade e potencial para entregar ainda mais qualidade, sabor e personalidade. De coloração púrpura e profunda, o vinho vai se abrindo lentamente e expressando aromas de frutas negras, groselha e especiarias, com um toque de jabuticaba e ervas secas. Em boca, taninos presentes e acidez média equilibram o vinho, com aquele sutil dulçor típico de Mendoza. Vinho bem gostoso, melhor ainda combinado com carnes, batatas bravas com alecrim e churrasco. Oferece potencial para seguir melhorando na guarda por até 5 anos.