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FAMÍLIA CECCHIN PICUM BLEND BLANCO 2020
FAMÍLIA CECCHIN PICUM BLEND BLANCO 2020
Uma explosão de aromas e sabores neste refrescante branco orgânico direto da Argentina!
Selos e premiações
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
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TEOR ALCOÓLICO
12.30%
TEMPERATURA
10.00 °C
UVA/CORTE
Chenin BlancMoscatoSobre o produto
A Bodega Familia Cecchin é mais uma descoberta imperdível dentre as vinícolas boutique argentinas com sua localização na região de Maipú, Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes.
Eles elaboram vinhos orgânicos e biodinâmicos, 100% artesanais, sem qualquer intervenção no processo que não seja natural.
Este lindo blend das uvas brancas Chenin Blanc e Moscato é muito equilibrado!
Em taça, apresenta uma cor cor bem amarela intensa, quase dourada. No nariz, traz uma verdadeira salada de frutas com notas de maçã, pera, abacaxi, carambola, toque floral e leve aroma de pimenta branca.
Em boca, traz frutas brancas maduras,manga, mel, além de uma acidez equilibrada e uma leve picância agradável.
É um rótulo muito bom para harmonizar com pratos bem refrescantes, tipo uma salada verde com fruta ou com bobó de camarão no coco, macarrão com molho leve e ceviches.
História
María e Santiago Cecchin chegaram à Argentina por volta de 1910, e hoje em dia Alberto Cecchin que mantém a tradição centenária viva, fazendo produtos artesanais e livres de qualquer química nas vinhas ou nos vinhos.
O produtor e proprietário da vinícola é presidente do movimento Slow Food na Argentina e adepto da antroposofia (de onde deriva o biodinâmismo). Alberto faz parte da terceira geração da família a cultivar vinhedos na região de Maipú. A bodega Família Cecchin é pioneira na produção de vinhos orgânicos na área.