CAMPO ALLE COMETE STUPORE BOLGHERI DOC 2016 - PRÉ-VENDA

Em Bolgheri, a natureza permanece em estado original, com bosques que dominam as encostas paralelas à costa. À oeste, o sol brilha e reflete no azul do mar, a poucos metros dos vinhedos encravados entre áreas verdes e antigos olivais, com perfeita combinação entre solo e clima. Neste valioso terroir da viticultura italiana, berço dos grandes Super Toscanos Sassicaia e Ornellaia, nasce o tinto Stupore, primeiro vinho de Campo alle Comete, propriedade do renomado produtor Feudi di San Gregorio. Em uma adega que mais lembra um observatório para explorar o céu e o infinito, este lindo tinto elaborado a partir de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot, uvas franceses que deram incrivelmente bem na Maremma, costa Toscana, responsáveis pelos primeiros grandes Super Toscanos. Fruto de uma das melhores safras da última década, este vinho é colhida das melhores parcelas de vinhas com idade média de 30 anos. Amadurece por 12 meses em barricas novas de carvalho de média tostagem, ganhando complexidade e longevidade. De intensa cor rubi em taça, seus aromas seduzem com ameixas e cerejas frescas, ervas do bosque, com notas doces de cacau e um delicado toque balsâmico. Em boca merece o sinônimo de equilíbrio! Impressionante a cumplicidade entre concentração de fruta e frescor, graças a ótima acidez. Preenche a boca com bastante cerejas frescas e maduras, framboesas maduras, suculência e taninos macios de ótima qualidade. O final é longo e persistente, com deliciosas notas de chocolate amargo e especiarias. Suculento, macio, incrivelmente polido, tão lindo é que na degustação às cegas a metade do grupo preferiu ele ao Montepeloso Eneo, entre os grandes e mais cobiçados vinhos Toscanos, do produtor estrela da mesma região. Harmoniza impecavelmente com cordeiro e suculentas carnes grelhadas, acompanhadas com couscous marroquino e legumes al dente. 94 Pontos - Wine Spectator - “Intenso e puro, com um feixe de cereja preta, ervas selvagens e especiarias perfurando um abismo escuro de taninos finamente forjados. A excelente acidez mantém isso fresco e concentrado, enquanto o acabamento evoca notas de chocolate, frutas maduras, especiarias e minerais. Merlot, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon. Melhor de 2020 a 2032.” 93 Pontos - Wine Enthusiast 93 Pontos - Alykhan Karim