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FISHING MONKEY RESERVE SYRAH 2018
Leve e versátil, este Syrah de Luján de Cuyo é assinado pela renomada Bodega Lagarde.
Carnes
Vegetarianos
Árabe
Leve e versátil, um Syrah do terroir de Luján de Cuyo, assinado pela renomada Bodega Lagarde.
“Fishing Monkey” vem do sobrenome Pescarmona (da família fundadora da Lagarde), que seria como “pescar um macaco”.
Essa irreverência serviu de inspiração para a criação da linha com vinhos de alta qualidade estilo jovem e fresco, de vinhas vinhas plantadas entre 1906 a 1930, em Luján de Cuyo, nas localidades de Agrelo, Pedriel e Drummond.
Aproximadamente 50% deste Syrah amadureceu entre 8-10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
De cor rubi, entrega aromas de groselha, jabuticaba, ameixa, framboesa em calda e chocolate ao leite. Em boca expressa frescor e suculência entre nuances de pimenta preta e notas defumadas.
Combina com um filet au poivre, um shawarma caprichado e pizza de embutidos.
