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FOX BROOK CABERNET SAUVIGNON 2017
Leve e suculento, um Cabernet californiano de excelente tipicidade e perfeito para todas as horas. Experimente!
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Pizzas
A Cabernet gera grandes vinhos tintos, tanto em Bordeaux, terra da origem da uva, quanto na Califórnia, que possui a mesma latitude da região francesa e um clima com muitas semelhanças.
Este lindo tinto da Fox Brook é elaborado com 77% Cabernet Sauvignon, 12% Rubired, 10% Zinfandel e 1% de outras castas da região e entrega densidade, fruta marcante e o corpo que se espera de um Cabernet de clima quente.
Expressa também aromas e sabores de morangos maduros e licor de cassis, com leves taninos, boa acidez e suculência. Delicioso!
Combina muito bem com um pizzas de embutidos e comida árabe, como um saboroso shawarma.
Os irmãos Fred e Joseph Franzia e seu primo John ainda eram jovens universitários californianos quando decidiram entrar no ramo dos vinhos. O projeto começou com um simples desenho - algo inspirado no símbolo da universidade Santa Clara, onde estudavam – que hoje é o logo da Bronco, quarta maior vinícola dos Estados Unidos.
A Fox Brook, uma das marcas da empresa, representa principalmente o Vale do Sonoma. Variadas, as uvas são cultivadas no mesmo estilo dos missionários franciscanos que plantaram ali pela primeira vez.
