Freixenet Prosecco DOC Brut

A Freixenet, uma das maiores produtoras de espumantes do mundo há mais de 100 anos, estende sua expertise e seu nome, globalmente conhecido, para o italiano Prosecco. Os Proseccos são os espumantes mais populares da Itália. Embora sejam frequentemente comparados aos champanhes, são feitos com uma variedade distinta de uvas e um método de vinificação diferente. Este belíssimo exemplar, foi elaborado com uvas Prosecco (também denominado “Glera”) e os cachos inteiros foram suavemente prensados, passando por um processo de fermentação lenta para preservar os delicados aromas e frescor da casta. A segunda fermentação ocorreu a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável pressurizados. A deslumbrante garrafa de vidro lapidado, enche os olhos e faz dela uma grande peça central em qualquer celebração. Em taça, reluz um lindo amarelo palha em sintonia com uma perlage fina e expressiva. Oferece instigantes aromas de frutas cítricas, combinados com maçã e notas florais. Em boca, é leve e fresco, expressa sabores de limão maduro, maçã verde e toranja, envoltos em uma cremosidade deliciosa. Sedutor, harmoniza bem com amêndoas, antepasto e carnes curadas. Também é uma combinação excelente com comida asiática picante.

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