Guatambu Nature

Os vinhedos da Guatambu estão situados no coração do pampa gaúcho, em Dom Pedrito, na fronteira com o Uruguai. O clima subtropical úmido com invernos rigorosos, grandes geadas, amplitude térmica e o famoso vento Minuano geram uma combinação de fatores que propiciam o desenvolvimento ideal do ciclo da videira e a maturação completa de seus cachos. O Guatambu Nature nos encantou logo ao colocarmos na taça, com seus deliciosos aromas frescos que remetem muito a maçã dourada. Em boca é complexo e persistente, com deliciosas nuances de frutas secas, tostadas e brancas. Novamente a presença forte da maçã. Têm ótimo volume e cremosidade, com um leve toque de amargor no fim de boca, que remete à casca da amêndoa torrada. Elaborado 100% a partir de uvas Chardonnay, 20% do vinho base passou por barril de carvalho francês de segundo uso, o que aporta estrutura e certa complexidade sem perder a elegância e nuances da fruta. Bastante versátil, pode acompanhar desde entradas como canapés e saladas até uma deliciosa lagosta grelhada com manteiga de ervas. 90 Pontos, “Melhores Espumantes Nature” e “Melhores da Campanha Gaúcha” pelo Guia Descorchados 92 Pontos e Medalha de Ouro dupla pela Grande Prova Vinhos do Brasil 2019