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Herdade do Catapereiro Single Vineyard Escolha
Herdade do Catapereiro Single Vineyard Escolha
Este tinto é uma verdadeira preciosidade lusitana! Encorpado, rico e muito equilibrado, conheça.
Selos e premiações
- ak91
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
9 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Alicante BouschetAragonêzSobre o produto
A Companhia de Lezírias está em uma das propriedades com maior preservação ambiental do Tejo. Sua produção remonta ao final do século XIX e hoje acontece de maneira totalmente sustentável.
Para o Herdade de Catapereiro Single Vineyard Escolha 2018, vinho mais importante da propriedade, o responsável é Bernardo Cabral, 2x eleito “Enólogo do Ano” pela Revista de Vinhos, publicação mais importante de Portugal.
O enólogo utiliza uvas típicas da região, num blend de Alicante Bouschet e Aragonez, de vinhas com cerca de vinte anos de idade.
Em Portugal a palavra Escolha é usada com certa equivalência aos Reservas espanhóis. Neste caso, 9 meses em barricas de carvalho francês potencializaram esse tinto.
Com uma cor rubi-violeta profunda, traz inebriantes aromas de frutas negras e vermelhas frescas e maduras, desde cerejas e framboesas no ponto de colher, até traços de ameixas em calda, com notas de especiarias como canela e anis estrelado, com um fundinho de semente de cacau torrada.
Em boca entra macio, se expandindo gradualmente. Traz notas florais e frutadas, com uma acidez refrescante e linear e taninos bem marcantes, com um corpo médio e uma elegância surpreendente. Nada mostra os 14% de álcool destacado no contra-rótulo.
Super gastronômico, vai muito bem com um clássico português, o Leitão à Bairrada. Para os vegetarianos, recomendamos uma deliciosa lasanha de berinjela e grana padano.
92 Pontos - Alykhan Karim
História
Criada em 1881, em Charneca de Catapereiro, no Tejo, a Companhia das Lezírias é uma empresa única. Inserida na Reserva Natural do Estuário do Tejo, é totalmente sustentável, e tem um dos mais destacados espaços silvestres para observação de pássaros da Península Ibérica
Possui 130 hectares de vinhas, com 65% de uvas tintas do tipo Alicante-Bouschet (maioritária), seguida por Castelão, Trincadeira, Aragonez, Touriga-Nacional, Cabernet Sauvignon, Fernão Pires, Arinto, Roupeiro, entre outras experimentais. Desde 2012 seus vinhos são produzidos sob a consultoria do estrela enólogo Bernardo Cabral.
A Companhia das Lezírias é um dos maiores reflorestadores de Portugal, e um grande produtor de - além de vinho - arroz e azeite.