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JUAN GIL ETIQUETA PLATA TINTO 2021 - PRÉ-VENDA
Fruta madura, especiarias e cheio de personalidade, um Monastrell de Jumilla, elaborado pela família Gil, autoridade na casta e um dos produtores mais importantes de toda Espanha. Imperdível!
Carnes
Massas
Vegetarianos
Queijos
* Venda Antecipada, detalhes no final
A centenária Bodegas Juan Gil é uma das vinícolas mais importantes da Espanha na atualidade. Situada em Jumilla, uma das primeiras denominações espanholas, é autoridade máxima no que diz respeito aos vinhos produzidos por lá.
Referência no cultivo da uva Monastrell, a casta utilizada na elaboração do seu Etiqueta Plata, a vinícola conta com mais de 100 anos de experiência na vitivinicultura espanhola.
O clima mediterrâneo e os solos calcários e pedregosos da região, muito pobres em nutrientes, são ideais para o cultivo desta variedade em vinhas com baixo rendimento.
As uvas utilizadas para a obtenção deste tinto, provém de vinhas velhas, cultivadas de maneira orgânica, com cerca de 40 anos de idade.
Durante a vinificação, as uvas passam pelas etapas de maceração e fermentação em tanques de aço inoxidável, depois o vinho é transferido para barricas de carvalho francês onde passa pela fermentação malolática e envelhece por 12 meses.
Resulta em um vinho de cor púrpura profunda, quase preta, com aromas explosivos de groselha madura, frutas vermelhas e notas defumadas.
Rico, poderoso e volumoso no ataque, incluindo notas tostadas fornecidas pela madeira francesa, logo mostra sedosidade e suculência no meio do paladar, com excelente comprimento e persistência. Final longo e picante, bem equilibrado.
Perfeito para acompanhar carnes de caça ou arroz cremoso, legumes cozidos, cogumelos, queijos defumados, azuis e curados.
93 Pontos - Guia Peñin
93 Pontos - Luis Gutiérrez - Robert Parker’s The Wine Advocate
“2021 é um ano mais frio e fresco do que 2020, embora ambos tenham sido muito bons. O Juan Gil 2021 (rótulo prata) parece mais harmonioso, complexo e profundo do que o 2020, como notei na maioria dos vinhos quando provei os dois anos; é mais longo e elegante, muito limpo. Tem parâmetros semelhantes, mas a percepção é mais fresca. Amadureceu em barricas de carvalho francês. 312.000 garrafas produzidas.”
*Uso de cupom não é válido para essa oferta
*A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no início de 2025.
As origens da Bodegas Juan Gil remontam a 1916, quando Juan Gil Jiménez (tataravô da atual geração) decidiu deixar o seu emprego em uma pedreira local para iniciar a produção de vinhos artesanais no centro de Jumilla, na Espanha.
Jumilla é uma das mais antigas denominações do país, tendo sido estabelecida em 1966, e está localizada no sudeste da Espanha, ao norte da cidade de Murcia.
Os vinhos de Jumilla são os embaixadores de uma região de contrastes, cuja personalidade emerge da terra. É surpreendente ver como, dos solos de areia rochosa e calcário, herança geológica do Triássico, são obtidas variedades tão ricas, da Moscatel à Monastrell.
Foi através do comprometimento e esforços feitos pela quarta geração da família, num terroir até então muito conhecido por seus vinhos a granel e preço extremamente baixo, que a Bodega ganhou destaque nacional e internacional com a elaboração de vinhos tintos de alta qualidade, todos assinados pelo enólogo Australiano Chris Ringland.
Hoje os irmãos Miguel e Ángel Gil, 5ª geração, estão no comando do grupo Gil Family Estates, que é dono de 11 vinícolas artesanais espalhadas pelas 10 principais denominações espanholas.
As diferentes vinícolas também permitem que o Gil Family Group tenha um portfólio extremamente variado, composto por vinhos de perfis distintos, tão criativos quanto os rótulos desenhados pelos artistas que ilustram cada garrafa, refletindo os tipos de solo e climas únicos de suas respectivas denominações, bem como os toques exclusivos de seus viticulto
