Kit Caixa Trio Domaine de Moriers Estrela da Beaujolais

Uma seleção que revela a maestria de François de Nicolay, lenda à frente do icônico Chandon de Briailles na Borgonha, aplicada aos três terroirs mais expressivos de Beaujolais. Microproduções biodinâmicas que mostram diferentes facetas da Gamay em vinhas quarentenárias. - 1 unid. Domaine de Moriers Fleurie AOP La Madone 2019 - 1 unid. Domaine de Moriers Moulin-à-Vent 2018 - 1 unid. Domaine des Moriers Beaujolais Villages 2019 Fleurie AOP La Madone 2019 expressa a elegância floral clássica do cru mais perfumado de Beaujolais. Cor rubi intensa com reflexos púrpura, revela aromas herbáceos sutis, amora, notas de alcaçuz e mineralidade de granito escuro. Em boca, cerejas suculentas e maduras se revelam com expressão frutada refinada, taninos maduros e notas salgadas no final persistente. Moulin-à-Vent 2018 representa a profundidade terrosa do cru mais estruturado de Beaujolais. Morangos maduros se entrelaçam com pimenta preta, cogumelos silvestres e toques de couro que evidenciam a mineralidade dos solos ricos em manganês. Textura sedosa com taninos presentes mas refinados, acidez vibrante e final longo com especiarias e mineralidade. Beaujolais Villages 2019 revela a pureza da Gamay em sua expressão mais autêntica. Cor roxo escuro profundo, mirtillos frescos se misturam com casca de uva criando bouquet selvagem. Fruta azul vibrante domina o paladar com traços sutis de semente de uva, taninos delicados e tons de cerejas bing que emergem conforme o vinho respira.