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Kit Gourmet Misto Vinhos de Portugal

DOC Douro,Portugal
DOC Douro,Portugal

Kit Gourmet Misto Vinhos de Portugal

Navegando pelo Douro entre vinhas e história, entre tintos e o savoir faire da prestigiada Quinta do Crasto.

Selos e premiações

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Sobre o produto

O Kit Quinta do Crasto - Vinhos de Portugal é uma história, ou melhor, uma experiência que nos acompanha pelo Douro, uma das regiões vinícolas mais importantes do mundo, declarada Patrimônio Mundial da Humanidade, pela UNESCO. O Kit é composto por 1 unidade do Flor de Crasto Tinto, 1 unidade do Crasto Douro Tinto, e 1 unidade do Crasto Superior. O Flor de Crasto Tinto é o prefácio dessa história que queremos compartilhar com você. Ao longo dos primeiros parágrafos, uma brilhante cor rubi e aromas de cereja fresca, tomilho e licor de amora. Os taninos macios e a esperada acidez fazem deste vinho um parceiro perfeito para espeto de carne, pizza, torta de alho poró e sanduíches. O Crasto Douro Tinto revela que a história começa a ganhar mais complexidade. Outros personagens entram em cena, como a barrica de carvalho, a elegância e o alto valor agregado. Um vinho suculento mas também muito fresco. Perfeito para a gastronomia. O Crasto Superior sugere que a essa altura, subindo os degraus de vinhas em meio às sinuosas margens do Rio Douro, temos uma perspectiva mais ampla da região, do Douro Superior. Encorpado e elegante, propaga aromas mais complexos provenientes do solo de xisto e qualidades do estágio de 12 meses em carvalho francês. Harmoniza com filet mignon ao molho de mostarda, frigideira de cogumelos variados ou espaguete ao pesto.

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História

O crasto que a Quinta ostenta no nome é uma referência a um vinhedo murado datado do fim do Império Romano, cujas ruínas estão na propriedade dos Roquettes. A Quinta é uma das da modernas vinícolas portuguesas, uma verdadeira sensação do Douro. A família cultiva grande carinho pelo Brasil e já teve residência em Ipanema, no Rio de Janeiro. Tomás Roquette, um dos proprietários da Quinta do Crasto, é um desses famosos "Douro Boys", e podemos sentir o efeito dessa filosofia ao abrir uma garrafa dos seus vinhos. Em 2010 a Quinta do Crasto foi eleita pela Wine Spectator entre as “3 Melhores Vinícolas do Mundo.”

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