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LA CLOSERIE DE CAMENSAC HAUT-MÉDOC AOC 2020 - PRÉ-VENDA
Belíssimo segundo vinho com DNA Grand Cru Classé do Château de Camensac, marcado pela elegância e pelo valor muito atraente pela sua qualidade.
Carnes
Aves
Queijos
* Venda Antecipada, detalhes no final
A safra de 2020 em Bordeaux foi estelar! O terceiro do “trio sagrado” do final da última década, os vinhos da 2020 mostram tanta fruta madura quanto estrutura e boa acidez, permitindo longa evolução na guarda.
De uma das propriedades Grand Cru Classé mais relevantes de Haut-Médoc, este seu “second vin” se beneficia dos mesmos cuidados do Château de Camensac, elaborado a partir do mesmo vinhedo, mas de parcelas mais jovens cuidadosamente selecionadas de Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%). Passa por remontáge diária e prensa pneumática após a fermentação alcoólica de 6 dias até ser transferido para barricas de carvalho francês (10% novas), nas quais envelhece por 12 meses.
O estilo dos vinhos de Camensac é explicado pela localização geográfica e pelo microclima, com invernos amenos e verões quentes, mas também oceânico, favorecendo o crescimento saudável e as uvas bem maduras, combinado com um terroir de cascalho profundo, trazido pelo rio (cascalho Villafranchiano como em Pessac-Léognan e cascalho Gunziano como na denominação St Julien).
Para esta safra esplêndida, La Closerie entrega notáveis aromas de frutas pretas, enriquecidas com sensações herbáceas, salinas e que passam por tons achocolatados e defumados.
Em boca, seu corpo e seus taninos polidos e elegantes revelam uma textura calcária, própria do terroir de St. Julien, com final firme e muito equilibrado.
Para harmonização, recorra a pratos de aves assadas ou aproveite para acompanhá-lo com charcutaria, cortes finos de presunto cru e de copalombo.
93 Pontos - Antonio Galloni - Vinous
“O 2020 de Comensac é um belo e vibrante Haut-Médoc. Cerejas pretas, cascalho, fumaça, carnes curadas e ervas secas criam um distinto perfil salino e terroso. Couro, tabaco e ferro se desenvolvem mais tarde, adicionando novas dimensões. Os taninos são bem pronunciados, mas, ao mesmo tempo, todos os elementos parecem muito bem balanceados.”
91 Pontos - James Suckling
“Frutas escuras com notas de chocolate, nozes, tabaco doce e solo seco. De corpo médio com taninos polidos, levemente mastigáveis ??e textura calcária. Firme, compacto e focado com um final firme. Segundo vinho do Château Camensac. Experimente a partir de 2025.”
*Uso de cupom não é válido para essa oferta
*A venda antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Mas o lote já está no Brasil aguardando desembaraço. Estimamos que a entrega aconteça entre o final do verão e o início do outono.
O Château de Camensac é um Grand Cru Classé desde 1855 na denominação Haut-Médoc, na fronteira com a de Saint-Julien. O vinhedo data do século XVIII e estende-se por 75 hectares de magníficas encostas de cascalho, composto por 60% de Cabernet Sauvignon e 40% de Merlot cultivados em parcelas.
A família Forner, proprietária desde 1964, não poupou esforços para restaurar o brilho desta propriedade, investindo em equipamentos de produção de última geração e na reforma dos edifícios. Em 2005 foi adquirido por Céline Villars-Foubet e seu tio Jean Merlaut.
