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CHATEAU COS D'ESTOURNEL "LES PAGODES DE COS" 2020 - PRÉ-VENDA
Les Pagodes des Cos é o segundo vinho do mítico Château Cos d’Estournel. Aclamado pela crítica internacional, desperta os sentidos e seduz no primeiro gole. Conheça!
Carnes
Aves
Queijos
*Venda Antecipada, detalhes no final
Pela mão de Château Cos d'Estournel, o château mais famoso de Saint-Estèphe e um dos maiores de Bordeaux, nasce Les Pagodes de Cos, o segundo vinho da casa.
Este tinto homenageia a arquitetura do Château que conta com pagodes, que são torres bastante comuns na arquitetura indiana e asiática, e representa aproximadamente 55% da produção total da propriedade.
Do mesmo vinhedo, inclusive de muitas das mesmas vinhas usadas para a produção do próprio Grand Vin, o Pagodes tem a mesma composição: 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% de Cabernet Franc e 4% Petit Verdot. Estagiou por 18 meses de barrica de carvalho francês, 20% novas, antes de passar mais de 2 anos em garrafa, até finalmente ser lançado.
Em taça, apresenta cor vermelho rubi com reflexos violetas. Com um buquê intenso e bastante complexo, apresenta notas sedutoras de frutas silvestres, como cassis, amora e mirtilo, seguidas de nuances florais de violeta, licor de groselha e folhas de chá.
Em boca, é extremamente macio e bem estruturado. Equilibrado e voluptuoso, com um paladar fino e fresco, taninos extremamente elegantes e um final prolongado.
Recomendamos deixar esse vinho no decanter por, pelo menos, 90 minutos antes de apreciá-lo.
Perfeito para harmonizar com qualquer prato clássico de carnes, como vitela, carne de boi, porco, pato, caça e frango assado. Nossa recomendação é um belo arroz cremoso com maminha desfiada.
94 Pontos - James Suckling
“Este é um Pagodes picante com belas frutas e taninos que deixam um acabamento agradável e persistente. Corpo médio a encorpado. Acabamento saboroso. Firme e limpo”.
93 Pontos - Robert Parker
"O Les Pagodes de Cos 2020 é composto por 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc e 4% Petit Verdot. De cor granada-púrpura média a profunda, ele sai da taça com aromas bonitos e abertos de ameixas pretas cozidas, amoras e cassis, além de toques saborosos de charcutaria, leve defumado, trufas negras e bouquet garni. De corpo médio, o paladar é repleto de sabores crocantes de frutas pretas e toques de ervas secas, apoiados por muito frescor e taninos granulados bem administrados, terminando com ótimo comprimento e um ritmo animado”.
93 Pontos - Antonio Galloni (Vinous)
“O Les Pagodes de Cos 2020 é escuro, suntuoso e superexpressivo. Há um elemento de mistério no 2020, é um vinho que ainda não está pronto para mostrar todos os seus encantos. Cereja escura madura, ameixa, couro novo, alcaçuz, tabaco, incenso e ervas secas, tudo isso se constrói bem em um Pagodes que equilibra riqueza de frutas e energia”.
*Uso de cupom não é válido para essa oferta
*A venda antecipada da Sonoma permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no primeiro trimestre de 2025.
O Château Cos d'Estournel é uma vinícola 2ème Grand Cru Classé localizada em St. Estephe. Sua fachada oriental é adornada com três torres de pagode, todas fundidas em um macio arenito dourado.
A arquitetura e também o elefante no rótulo e nas fachadas da propriedade são uma homenagem à Índia. O país serviu como inspiração para o fundador durante o século XIX e foi o primeiro grande mercado vinícola da propriedade, até hoje um dos mais importantes.
O Château Cos d'Estournel hoje cobre 69 hectares separados do Chateau Lafite, ao longo da borda sul, pela corrente entre St. Estephe e Pauillac.
O solo cascalho, sobre um subsolo de pederneira, calcário e silicato com baixo teor de nitrogênio, corroeu ao longo dos séculos para formar cumes íngremes que drenam perfeitamente as vinhas.
