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HERMANN LÍRICA BRUT ROSÉ
Um delicioso espumante elaborado com corte clássico de Chardonnay e Pinot Noir, este Brut Rosé é elaborado para expressar máximo equilíbrio e cremosidade!
Peixes
Vegetarianos
Aves
Queijos
Frutas secas
A vinícola Hermann tem uma fama de produzir ótimos espumantes nacionais e este é um belíssimo exemplar que confirma a expertise deles! Elaborado com um corte de 90% de uvas Pinot Noir e 10% de uvas Chardonnay, o Lírica Brut Rosé é cremoso e equilibrado.
Em taça, apresenta uma coloração salmão brilhante e rosada, brilhante, com bolhas muito finas e persistentes. No nariz entrega aromas de frutas vermelhas plenas, com cerejas ácidas, morango, rosas, notas amendoadas e minerais.
Na boca tem ótima cremosidade, é fresco e harmônico, com acidez na medida certa. Finaliza de forma limpa e persistente em uma nota frutada. Uma delícia!
É um excelente espumante para acompanhar canapés à base de pescados; frutos do mar temperados e risoto de camarão. Também combina com massas leves e queijos defumados.
A família Hermann trouxe todo o seu know-how de profundos conhecedores de diversas regiões vinícolas do mundo para a esfera da produção de vinhos, apostando no potencial dos melhores terroirs da região sul do Brasil.
Proprietários de uma das maiores importadoras de vinhos de alta qualidade do país, a Decanter, compraram em 2009 um vinhedo de grande vocação em Pinheiro Machado, na Serra do Sudeste no Rio Grande do Sul, plantado com mudas de alta qualidade por um dos viveiros líderes de Portugal.
A assessoria enológica de um dos mais brilhantes enólogos de Portugal, o renomado “rei do Alvarinho” Anselmo Mendes - “Enólogo do Ano” pela Revista de Vinhos de Portugal em 1997 - ao lado do talentoso enólogo Átila Zavarizze, garante a excelência na transformação das uvas promissoras em grandes vinhos brasileiros, com caráter e tipicidade.
Localizados em Pinheiro Machado, no Rio Grande do Sul, os 21,2 hectares de vinhedos da família Hermann estão situados a 430 metros de altitude, na Serra do Sudeste.
