LUCIEN CROCHET SANCERRE 2020


LUCIEN CROCHET SANCERRE 2020
Entre os melhores produtores do Loire, Lucien Crochet elabora este primoroso branco no “Grand Cru” de Sancerre. Imperdível!
Selos e premiações
- s91
Harmonize com
Vegetarianos
Frutos do mar
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
DESCANSO
30 MIN
TEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
Sauvignon BlancSobre o produto
Poucos vinhos brancos são tão emblemáticos quanto o mundialmente famoso Sancerre de Lucien Crochet, produtor de elite do Loire.
A excelência de seus vinhos é citada por grandes críticos como Jancis Robinson, Hugh Johnson e “The Wine Bible" por Karen Macneil (um dos mais importantes livros de vinho).
As vinhas deste belíssimo Sancerre Village, da opulenta 2020, são provenientes de Bué, Vinon e Crézancy. Cultivadas meticulosamente e sem herbicidas ou pesticidas químicos, os cachos são rigorosamente selecionados e as uvas colhidas à mão.
O brilho revigorante e a estrutura prismática deste branco refletem o seu rico e terroir.
Em taça, reluz a cor amarelo palha. No nariz, se abre com uma deliciosa expressão de pêssego branco cristalizado, limonada suíça, raspas de limão e nuances de flores brancas.
Ao palato, entra com volume, densidade e uma leve untuosidade. Exibe notas de pêssego branco exuberante, carambola e limão siciliano, envoltos em uma acidez que vai se abrindo com sutileza e pouco a pouco preenchendo a boca com elegância e com um delicado toque de mineralidade.
Harmoniza lindamente com queijo de cabra, gruyere, uma suculenta lagosta na manteiga ou salada grega.
91 Pontos - Sonoma Market
História
Domaine Lucien Crochet está localizada na parte sul da região vinícola de Sancerre, na pequena aldeia de Bué.
Citado pela Wine Bibile da Karen O’Neil como Top 5 Produtor de Sancerre, os vinhos de Lucien Crochet são reconhecidos internacionalmente pela pureza e finesse.
Resulta da fusão das propriedades vitivinícolas de André Crochet (pai de Lucien Crochet) e Lucien Picard (seu sogro). Este último foi um dos pioneiros na região de Sancerre e um dos primeiros a vender seus vinhos em Paris no início dos anos 1950.
Lucien Crochet expandiu a propriedade nos últimos trinta anos. Hoje, a área total abrange 38 hectares e seu filho, Gilles, administra a propriedade de 29 hectares, plantados com Sauvignon Blanc e 9 hectares com Pinot Noir, para a elaboração de vinhos tintos e rosés.
Os solos são à base de calcário argiloso e remontam à era Kimmeridgiana e desde 1989, a família utiliza apenas insumos orgânicos nas vinhas.