Luigi Bosca Pinot Noir 2018

Um Pinot Noir marcante e voluptuoso, com muito o que dizer! Elaborado pela Luigi Bosca, tradicional e renomada vinícola argentina, agora na curadoria da Sonoma. Importante nome da viticultura argentina, a centenária Luigi Bosca tem um papel atuante e protagonista no desenvolvimento dos vinhos da região, tendo participado ativamente na criação da primeira D.O.C do país, em 1989: a Denominación de Origen Luján de Cuyo, que ao lado do Valle de Uco são as melhores sub regiões de Mendoza. De coloração rubi de média intensidade, expressa aromas de excelente tipicidade: um belíssimo Pinot Noir do Novo Mundo! Frutado, com cerejas e morangos e um toque de menta e especiarias. Em boca, tem muita personalidade! Com estilo mais potente e voluptuoso, traz morangos em calda e geleia de frutas vermelhas com uma leve pimentinha. Os 8 meses em carvalho francês aportaram certa longevidade e complexidade, que aliadas à acidez na medida fazem um Pinot sensual e delicioso. Recomendamos degustá-lo a 14°C, não mais do que isso. Harmoniza muito bem com aves grelhadas ou assadas e uma ampla gama de pratos vegetarianos. Em todos os casos, a gordura não deve ser a protagonista.