MANZ POMAR DO ESPIRITO SANTO RESERVA 2019


MANZ POMAR DO ESPIRITO SANTO RESERVA 2019
Um tinto lisboeta com o perfeito equilíbrio entre finesse e intensidade e ainda com ótima relação valor x qualidade
Selos e premiações
- ak91
Harmonize com
Carnes
Vegetarianos
Árabe
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
14.50%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
DESCANSO
45 MIN
TEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalAragonêzCastelãoSobre o produto
Sobre o produto:
Nos últimos 15 anos, a pequena vila de Cheleiros, no interior da região de Lisboa, se transformou num verdadeiro centro de renovação vitivinícola — graças ao trabalho visionário da Manz Wines.
Fundada por André Manz, um empresário brasileiro apaixonado por vinho, a vinícola ficou conhecida internacionalmente ao recuperar a uva Jampal, tida como extinta, e provar ao mundo que Cheleiros podia produzir vinhos de altíssima qualidade.
Desde então, a Manz vem recebendo elogios de críticos como Wine Enthusiast e Decanter, sendo apontada como uma das grandes forças por trás da nova era dos vinhos portugueses.
O Manz Pomar do Espírito Santo Reserva 2019 é um tinto que impressiona pela harmonia entre intensidade e finesse.
Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, com um fundo mineral que remete à pedra quebrada. Em boca, é suculento, com taninos macios, bom volume e um final elegante, que lembra tintos clássicos da margem direita de Bordeaux.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro com ervas ou pratos com cogumelos e pimentões assados.
91 Pontos – Alykhan Karim, CEO Sonoma Market
“Pela fruta de alta qualidade, sem exuberância excessiva, e pela grafite em sua mineralidade, lembra muito mais um excelente Bordeaux do que um tinto lisboeta.”
História
Sob a direção do brasileiro André Manz, a família Manz se instala em Cheleiros, no oeste de Portugal em 2004. Iniciam uma pequena produção de vinhos para consumo próprio, até que uma grata surpresa lhe chegue. Entre as inúmeras Castelões de sua propriedade existiam cerca de 200 cepas de uma casta branca até então desconhecida. Após análises, reconhecida como Jampal, considerada extinta já há mais de 60 anos no país. A partir de então seu projeto ganha ainda mais significado e passa a ter como norte, a produção de pequena escala e qualidade surpreendente e a recuperação da casta Jampal.