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MARIA BONITA NOSTALGIA ALVARINHO 2021
Nostalgia, um vinho verde de excelente estrutura e boa complexidade, do terroir onde a Alvarinho encontra sua mais sublime expressão.
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Queijos
Maria Bonita Nostalgia é um Alvarinho de vinhas velhas que nasce em Monção e Melgaço, numa das paisagens mais deslumbrantes de Portugal.
Esta é uma das 9 sub-regiões da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no extremo noroeste, na fronteira com a Galícia. Um lindo terroir onde as montanhas inclinam-se como um anfiteatro para o Atlântico e onde a casta Alvarinho encontra sua mais sublime expressão.
Quem assina essa criação é o enólogo português Francisco Baptista, que já tem quase três décadas de experiência no mundo do vinho.
As uvas utilizadas para a produção deste varietal foram plantadas em solo granítico, com grande influência do frescor trazido pelo oceano atlântico. O vinho é elaborado nos moldes tradicionais, sendo fermentado apenas com leveduras indígenas, contidas na casca da própria uva e permanecendo em contato com as borras durante todo o processo, até o engarrafamento.
Oferece um bouquet de aromas extremamente pronunciado, dominado por notas de frutas cítricas, principalmente kiwi, toranja (grapefruit) e limão siciliano, envoltas em nuances minerais.
Em boca é um vinho bem estruturado mas surpreendentemente fresco, devido à acidez vivaz que apresenta. Tem um final longo e persistente, que convida ao próximo gole.
Vai bem com preparos leves, à base de frutos do mar.
Lua Cheia é o resultado da paixão por mostrar a individualidade e o caráter que os criadores deste projeto têm com a região do Douro há mais de duas décadas.
Lua Cheia quer mostrar ao mundo o que de melhor se produz em Portugal. A história começa em 2009, com a produção de vinhos brancos de Murça - Douro, uma zona que produz vinhos únicos com plena identidade, como o Secretum e a Andreza Códega do Larinho.
Em 2010 iniciaram-se os trabalhos no Douro, e dois anos depois, no berço da Alvarinho, sub-região de Monção e Melgaço. Posteriormente, foi iniciada mais uma parceria, agora no Alentejo, vinificando, em instalações de terceiros, as uvas escolhidas e adquiridas na região de Estremoz.
Adquirida em 2014, a Quinta do Bronze, em Vale Mendiz, no coração do Pinhão, em futuro próximo serão produzidos vinhos do Porto exclusivos. E em 2017, a Lua Cheia alargou a sua presença em outra região vitivinícola portuguesa, o Dão, produzindo o vinho tinto Insurgente.
