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MATIAS RICCITELLI THE PARTY MALBEC 2020
The Party! Um Malbec que, como o nome sugere, é só festa. Um vinho jovem, refrescante e com alta acidez. Conheça!
Carnes
Massas
Aves
O Malbec “The Party”, elaborado por Matias Riccitelli, é uma jovem e refrescante versão, assim como seu nome sugere, da clássica Malbec de Mendoza, cultivada no Vale do Uco. Para a elaboração deste tinto, as uvas são colhidas de maneira manual, em pequenas caixas de até 20kg, visando manter a integridade dos cachos. 40% da produção é vinificada com cachos inteiros, sem passar pela fase de desengace. Em taça apresenta cor vermelho rubi de média intensidade. Logo ao ser servido, foi se abrindo em aromas de frutas vermelhas como morangos, cerejas e groselhas e notas florais que remetem a jasmim e violeta. Em boca é elegante, tem corpo médio para cheio e frescor inigualável! Perfeito para harmonizar com carnes grelhadas e queijos meia cura.
O despojado enólogo Matias Riccitelli é, ao lado de seu pai Jorge Riccitelli, atualmente um dos maiores nomes da enologia de toda a Argentina.
Em 2009, encontrou uma antiga vinícola em Luján de Cuyo, Mendoza, e fundou a Riccitelli Wines. Ao todo, são 50 hectares divididos em três vinhedos de altitudes diferentes, que variam de 980 a 1120 metros acima do nível do mar.
O seu objetivo é expressar todo o potencial do terroir argentino produzindo vinhos “top”. Depois de lançar o seu projeto autoral, foi considerado o Melhor Enólogo do ano de 2012 pela revista norte-americana Wine Enthusiast.
