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MIGUEL MINNI PREMIUM ROSÉ 2021
Delicioso e frutado rosé de malbec, do rico terroir de Luján de Cuyo, em Mendoza.
Carnes
Massas
Vegetarianos
Aves
Queijos
Este Rosé foi elaborado em Luján de Cuyo, em Mendoza, na Argentina. Região privilegiada, com vinhedos de altitude, onde a brisa marítima acaricia as vinhas expostas ao sol castigante.
Na garrafa parece escura, mas na taça traz cor de casca de cebola, a exemplo de um rosé da Provence. Fruto de vinhedos com vinhas velhas, este vinho oferece intensos aromas de framboesas, amoras, ameixas e blueberries, com um fundo mentolado. O nariz apresenta um floral sóbrio, com leve toque de goiaba fresca.
Em boca é excelente. Delicioso vinho, ainda mais por este valor. O floral com nuances de goiaba se repetem no paladas, aportando ainda morango com chantilly. Taninos suaves, acidez deliciosa e um toque salino no final completam os sabores.
Muito gastronômico, é excelente para harmonizar com pratos desde peixes delicados e magros até feijoada ou uma boa paella de frutos do mar.
Fundada em 2002, a Bodega y Viñedos Miguel Minni está na quarta geração de uma família de viticultores e imigrantes italianos.
Localizada em Mendoza, representa o sonho de seu fundador (homônimo da vinícola) em continuar o legado de seus antepassados, com foco na qualidade dos vinhos com dinamismo, inovação e tecnologia.
