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Mini Vinho Bourgogne Chardonnay Louis Latour 2017 (375ml)

Borgonha,França
Borgonha,França

Mini Vinho Bourgogne Chardonnay Louis Latour 2017 (375ml)

Branco de Côte D’or com incrível complexidade, assinado pela tradicional vinícola Louis Latour

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TEOR ALCOÓLICO

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13.00%
TEMPO DE BARRICA

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8 MESES
TEMPERATURA

TEMPERATURA

10.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Chardonnay

Sobre o produto

A Maison Latour, com seus vinhedos situados nos melhores terroirs da Borgonha, nos traz esse lindo Chardonnay oriundo de vinhas com idade média de 30 anos da região de Côte d’Or. Seus chardonnays são frescos e trazem uma certa complexidade aromática. Combinam perfeitamente com o terroir da região, solos pobres de margas calcárias e o clima temperado, que resultam num belo equilíbrio entre fruta e acidez, exprimindo toda a autenticidade da Borgonha. Em taça, sua cor é amarelo brilhante com tons esverdeados. Revela aromas herbáceos com leves notas de menta e uma certa sutileza de manteiga. Em boca, entra macio e traz sabores de chá de camomila, ervas e novamente a untuosidade da manteiga. Um vinho rico, com consistência e finesse. Recomendamos harmonizá-lo com um delicioso peixe grelhado ou uma salada com queijo de cabra.

História

A tradicional Maison Louis Latour tem mais de dois séculos enraizados na história da Borgonha. São proprietários da maior extensão de vinhedos dentro da região de Côte de Nuit, como também em parcelas de vários vinhedos classificados como Grand Cru. Chegaram a fornecer seus melhores vinhos, em meados do século XIX para príncipes e reis da época. Hoje, a vinícola está sob o comando do sétimo Louis Latour, que representa a décima primeira geração desde o seu fundador. Todas as uvas dos vinhedos Louis La Tour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação. A Maison produz vinhos de excelentíssima qualidade, a partir das castas Chardonnay e Pinot Noir. Suas uvas são colhidas manualmente e em alguns casos passam por barris de carvalho artesanais usados no envelhecimento dos vinhos, são de produção própria, extraídos de florestas do norte da própria Borgonha, onde são usados apenas carvalhos de pelo menos 150 anos de idade, valorizados pelos taninos finos e nuances sutis de madeira aportados aos vinhos.

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