MINI VINHO FALERNIA SYRAH RESESERVA 2016 (375ML)
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MINI VINHO FALERNIA SYRAH RESESERVA 2016 (375ML)
Um Syrah elaborado em terroir premiado no Chile, em incrível relação oferta x qualidade.
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Carnes
Massas
Árabe
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
5 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
SyrahSobre o produto
A vinícola Viña Falernia está localizada no limite sul do deserto de Atacama, no mítico Vale do rio Elqui, situado nas regiões dos vales transversais do Chile.
As uvas são cultivadas nos arredores de Vicuña: La Viñita, La Compañía, Peralillo, San Juan e a mais recente plantação de 40 hectares do Fundo Pedregal, levantado sobre o antigo leito do rio Elqui.
Essa parcela está localizada a uma altitude de 600 m e as variedades cultivadas são Carmenère, Syrah e Cabernet Sauvignon, que dão origem a este ótimo rótulo!
Se abre com aromas quentes de pimenta preta com notas defumadas do estágio em barrica e frutas vermelhas. Em boca desce fresco e levemente picante. Os taninos são macios, dando lugar a acidez equilibrada. De corpo médio e final alongado e redondo.
Acompanha uma boa conversa, carne com molhos condimentados, lasanha ao molho branco e queijos mais suaves e cremosos.