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Mini Vinho Quinta das Murças “Assobio” 2017 (375 ml)
Uma obra prima da região mais tradicional da terrinha, um blend de castas principais do Douro que arrancou 91 Pontos e “Escolha do Editor” pela Revista Decanter.
Carnes
Queijos
O Assobio é um vinho moderno e elegante, que define bem a filosofia da Quinta das Murças, que busca trazer versões frescas, aromáticas e elegantes de vinhos elaborados com as castas nativas durienses. Feito com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, em taça se mostrou vermelho escuro, com aromas de fruta vermelha fresca, violetas, amora e um leve licor de de groselha. O sabor é sedoso, tem taninos finos e bastante fruta, tudo afinado pelos 12 meses de estágio em carvalho francês (por 20% do corte). Um excelente escolha do Douro e uma bela porta de entrada aos vinhos de Quinta das Murças, produtor de elite da região. 91 Pontos + Escolha do Editor - Revista Decanter - “Nariz floral lindo dá lugar a um paladar que mostra frescor admirável e elegante fruta de framboesa. Vinho com ótima capacidade para envelhecer mais.” Perfeito para compor a mesa, vai bem com cordeiro na brasa ou um suculento cheeseburger gourmet.
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