MINI VINHO SOPHENIA "ALTOSUR" RESERVE SAUVIGNON BLANC (375ML) 2019

<p> A região de Gualtallary é considerada, junto a Altamira, um dos primeiros terroirs “Grand Cru” da Argentina. O perfil do solo da região se assemelha muito à Borgonha e Champagne: aluvial, rochoso e com altos índices de carbonato de cálcio e areia. “A coisa que mais se destaca nos vinhos de Gualtallary é o seu frescor, que se dá devido à sua acidez”, explica Alejandro Vigil, winemaker da prestigiada Catena Zapata, que tem vinhedos na região desde 1994. Este belo Sauvignon Blanc foi elaborado a partir de vinhas plantadas há 1200 metros de altitude e, devido ao clima mais ameno, entrega grande frescor e equilíbrio. Em taça sua cor é um amarelo esverdeado. No nariz, oferece deliciosas notas de ervas frescas, toques cítricos e um fundo mineral que lhe confere marcante personalidade. Em boca, é surpreendente, traz um frescor instigante com sabores de frutas cítricas e tropicais, uma acidez vivaz e um final longo e persistente. Combina com entradas leves, como salada verde com queijo de cabra e frutas da estação, peixes delicados e massas com frutos do mar. 92 Pontos - James Suckling - “Um sauvignon blanc com muitos aromas e sabores de lima e madressilva. Corpo médio, acidez brilhante e final enérgico. Beba agora”. </p>

Selos e premiações

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TEOR ALCOÓLICO

12.00%

TEMPERATURA

12.00 °C

UVA/CORTE

Sauvignon Blanc

Sobre o produto

A região de Gualtallary é considerada, junto a Altamira, um dos primeiros terroirs “Grand Cru” da Argentina. O perfil do solo da região se assemelha muito à Borgonha e Champagne: aluvial, rochoso e com altos índices de carbonato de cálcio e areia.

“A coisa que mais se destaca nos vinhos de Gualtallary é o seu frescor, que se dá devido à sua acidez”, explica Alejandro Vigil, winemaker da prestigiada Catena Zapata, que tem vinhedos na região desde 1994.

Este belo Sauvignon Blanc foi elaborado a partir de vinhas plantadas há 1200 metros de altitude e, devido ao clima mais ameno, entrega grande frescor e equilíbrio.

Em taça sua cor é um amarelo esverdeado. No nariz, oferece deliciosas notas de ervas frescas, toques cítricos e um fundo mineral que lhe confere marcante personalidade.

Em boca, é surpreendente, traz um frescor instigante com sabores de frutas cítricas e tropicais, uma acidez vivaz e um final longo e persistente.

Combina com entradas leves, como salada verde com queijo de cabra e frutas da estação, peixes delicados e massas com frutos do mar.

92 Pontos - James Suckling - “Um sauvignon blanc com muitos aromas e sabores de lima e madressilva. Corpo médio, acidez brilhante e final enérgico. Beba agora”.

História

Fundada em 1997, a Finca Sophenia é um arrojado projeto idealizado por Roberto Luka, experiente executivo do mundo do vinho. Soma vivências tanto no comando das exportações de uma das principais bodegas argentinas, como na presidência da Wines of Argentina. O nome “Sophenia” foi inspirado nos nomes da filha de seu sócio, Sophia, e de sua filha, Eugenia. Para alcançar a meta de se tornar uma das mais prestigiadas vinícolas do país, a Finca Sophenia escolheu o singular terroir de Gualtallary, um distrito do departamento de Tupungato, na altitude do Valle de Uco. Essa região possui um microclima ideal para a lenta maturação da fruta, com excelente amplitude térmica para favorecer grande concentração de aromas e sabores. Seus vinhos estão a cargo de uma equipe jovem e dinâmica, comandada por Julia Halupczok e Matías Michelini. O resultado dessa ambiciosa jornada são vinhos sui generis, reconhecidos como os mais frescos e minerais da Argentina.