Miolo Espumante Brut Rosé Cuvée Tradition

Este lindo espumante rosé é proveniente do belíssimo Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, onde a paisagem é apaixonante e apresenta diferentes tonalidades nas quatro estações do ano. Segue o conceito francês do método Champenoise em sua elaboração, com fermentação na própria garrafa, envelhecendo por 6 meses nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo. O blend das uvas Chardonnay e Pinot Noir que compõem este surpreendente espumante Brut, são minuciosamente selecionadas e colhidas a mão, e entregam um vinho delicado e refrescante. Em taça, um rosa convidativo e sexy casa de maneira deslumbrante com borbulhas de perlage fina e constante. Elegantes aromas florais, com um delicioso toque de goiaba e morango se fazem presente no nariz. Em boca, uma leve cremosidade, com boa acidez e excelente frescor, aliados à sabores de goiaba e framboesa. Frutado, mas sem dulçor prevalecente. Adoramos este rosé leve e saboroso, que harmoniza lindamente com uma salada de folhas ou um peixe branco assado com legumes e purê de batata doce.