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Moinho do Gato Tinto 2018
Moinho do Gato Tinto 2018
Um blend fresco e suculento de castas tradicionais do Douro.
Selos e premiações
Harmonize com
Carnes
Peixes
Vegetarianos
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TEOR ALCOÓLICO
12.50%
TEMPERATURA
11.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTouriga FrancaTinta BarrocaTinta RorizTinto CãoSousaoSobre o produto
Quinta do Romeu Moinho do Gato é um vinho jovem, fresco e suculento de castas tradicionais do Douro.
As uvas deste tinto são orgânicas e foram colhidas à mão. Traz no blend, predominantemente a Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão, Touriga Franca, Tinto Cão. É o exemplar mais fresco da família Menéres.
Em taça, seduz com aromas de frutas vermelhas maduras, nuances florais e um toque de especiarias.
Ao palato, entrega notas de fruta madura, uma acidez vibrante e equilibrada e taninos macios. O final é fresco e persistente. Delicioso.
Harmoniza perfeitamente bem com pratos à base de cordeiro, uma deliciosa polenta com fritada de cogumelos ou bacalhau grelhado.
História
Clemente Menéres Lda. é uma empresa agrícola familiar fundada em 1902, e situada no Nordeste de Portugal.
A empresa produz vinho, azeite e cortiça na Quinta do Romeu, distrito de Bragança, sendo também proprietária do extinto Convento de Monchique e dos seus anexos - que contemplam a sede e armazéns da empresa - no passeio marítimo junto ao rio Douro, no Porto, uma área classificada como Património Mundial.
É formada por cerca de sessenta membros associados (todos descendentes do fundador) e é dirigida por João Pedro Menéres, José Clemente Menéres e Manuel Menéres Sampaio.
A empresa pratica a Agricultura Orgânica certificada (tanto no olival como na vinha).