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MONTES ERMOS DOURO RESERVA 2020
MONTES ERMOS DOURO RESERVA 2020
Expressivo e encorpado, um tinto Reserva do Douro perfeito para harmonizar. Experimente!
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTouriga FrancaTinta RorizSobre o produto
A Adega se encontra na localidade de Freixo de Espada à Cinta, na sub-região do Douro Superior, a poucos quilômetros da fronteira com a Espanha. Além de vinhas, esta exuberante paisagem encanta com lindos mosaicos de oliveiras e amendoeiras.
Blend das tradicionais castas durienses Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho.
Expressa bela cor rubi com reflexos castanhos, com sedutores aromas de fruta preta e compota, intenso mentolado e cassis, notas doces de baunilha e café expresso. No primeiro momento, a presença da barrica é marcante dando lugar a uma maior complexidade aromática com o passar do tempo.
Em boca é um tinto encorpado e elegante, exuberante em taninos de boa qualidade e ótima acidez. Traz intensa fruta preta, ameixa cozida, groselha madura e cassis. Em boca as notas amadeiradas e tosta continuam intensas. Tem final alongado e agradável.
Combina muito bem com carnes vermelhas na brasa, como um suculento bife ancho servido com chimichurri e batatas bravas, paleta de cordeiro e até um risoto de funghi finalizado com parmesão bem exagerado.
História
Registrada em 1909, a Adega Cooperativa Freixo de Espada à Cinta iniciou suas atividades em 1962, nesta localidade, na região do Douro Superior, bem próxima à fronteira com a Espanha. Anos mais tarde, em 2000 iniciaram-se obras profundas de remodelação da adega, que resultou em seu primeiro vinho engarrafado e desde então, elabora tintos, brancos e rosés exportados para todo o mundo.
Em 2008 adquiriu uma propriedade menor que se dedicava à produção de azeite, azeitonas em conserva e amêndoas. Todos os produtos da vinícola são comercializados com a marca Montes Ermos, que hoje virou sinônimo de qualidade pelos produtos que oferece.