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NORTON 1895 CHARDONNAY 2021
NORTON 1895 CHARDONNAY 2021
Um exemplar exuberante da Chardonnay argentina, elaborado pela centenária Bodega Norton: uma explorão de aromas e sabores entre o cítrico e o tropical com final delicioso.
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
ChardonnaySobre o produto
Uva branca das mais amadas pelos argentinos e a terceira mais produzida em Mendoza, a Chardonnay ganha uma expressão muito elegante no varietal da linha 1895, criada em homenagem ao ano de fundação da Bodega Norton.
Cada rótulo desta coleção apresenta uma casta do repertório da vinícola de ótima relação valor x qualidade.
Este Chardonnay apresenta em taça uma bela coloração dourada, levemente alaranjada.
Seu nariz revela uma boa complexidade com aromas que vão de tropicais e cítricos a fruta de caroço. Logo entrega aromas de abacaxi e de melão maduro.
Em boca, embora repita dos sabores de melão e de abacaxi, vai menos para a fruta tropical e mostra mais seu lado cítrico, com certa mineralidade, pedra quebrada, com final seco, deixando uma sensação deliciosa.
Um vinho que combina com criatividade, bons amigos, salada campestre com frutas tropicais e queijo de cabra.
História
A saga da Norton começou em 1895, quando o engenheiro inglês Edmond James Palmer Norton foi para Mendoza construir uma linha férrea, que uniria a cidade ao Chile. Pressentindo que ali seria um excelente lugar para cultivar uvas, importou mudas de videiras da França e iniciou a produção de vinhos, numa das primeiras vinícolas da região.
O rumo da empresa começou a mudar em 1989, quando o empresário austríaco Gernot Langes-Swarovski, hoje mundialmente conhecido pelos seus disputados cristais, comprou a Norton, impressionado pela beleza dos vinhedos e da região e pelo fato de ser a única das tradicionais bodegas argentinas circundada pelos seus próprios vinhedos.
O passo seguinte foi a modernização das instalações, tarefa confiada a seu filho Michael Halstrick, que a executou com rara competência, colocando a Norton como uma das principais empresas do ramo na Argentina.
Hoje, a produção dos vinhos está nas mãos de uma competente equipe de viticultura e enologia, coordenada pelo engenheiro agrônomo Pablo Minatelli e pelo enólogo argentino David Bonomi, que já foi considerado um dos 10 melhores profissionais da área na América do Sul pela revista Decanter, e recentemente honrado com o título de Enólogo do Ano de 2020 pelo Master of Wine Tim Atkin.