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JORGE ORDÓÑEZ VICTORIA Nº 2 MOSCATEL DE MÁLAGA 2018 (375ML)
Uma jóia dos vinhos de sobremesa! Naturalmente doce, elaborado com Muscat de Alexandria de vinhas com mais de 50 anos, impressionante!
Sobremesas
Frutas secas
Nuts
Victoria Nº2 é um vinho doce da D.O. Málaga produzido pela conhecida adega andaluza Jorge Ordoñez, especialista neste tipo de vinho, é uma única casta do Moscatel de Alejandría.
Nasce a partir de uvas Moscatel que são secas dentro da adega, que é mantida com portas e janelas abertas para permitir a entrada da brisa quente do Mar Mediterrâneo.,
As uvas das quais nasceu Victoria Nº2 provêm de vinhas com 50 anos que crescem a cerca de 700 metros de altitude no município de Almáchar, em Málaga. A colheita é feita manualmente em meados de agosto. A fermentação realiza-se inteiramente em cubas de inox e, como é característico deste tipo de vinho, o seu álcool provém exclusivamente da fermentação da uva; Isso para com a redução da temperatura assim que o grau de álcool desejado for atingido.
Em taça, apresenta uma cor amarelo brilhante. De perfil aromático fresco e intenso, com uma mistura de sensações de maçã recém-descascada, casca de laranja, pólen e ervas aromáticas. Na boca, é potente, fresco e intenso. Sabores de ervas e frutas cristalizadas. É complexo e saboroso, além de equilibrado no dulçor e no peso alcóolico.
É um lindo vinho para se degustar ao final de uma farta refeição, e acompanha bem sobremesas à base de chocolate e nozes.
93 Pontos - Jeb Dunnuck - “ O Victoria N° 2 (100% Muscat de Alexandria) vem de vinhas com 60 a 120 anos de idade. Tem um tom de ouro médio, quase âmbar combinando com um belo nariz de laranja com mel, tangerinas, flores e toranja rosa adocicada. É outro vinho de sobremesa equilibrado, de corpo médio a encorpado, maravilhosamente elegante que desce perigosamente bem na garganta”
96 Pontos - Guia Peñin
94 Pontos - Sonoma
Bodegas Jorge Ordóñez Málaga, localizada na cidade natal de Ordóñez, foi fundada em 2004.
Uma parceria entre Ordóñez e a família Kracher da Áustria, a vinícola foi fundada com o objetivo de ressuscitar a secular tradição vinícola de Málaga, destruída pela filoxera praga no século XIX.
O sonho de Jorge era defender sua região natal e restaurá-la à sua antiga glória, e ele é o visionário que está elevando a conversa sobre vinhos espanhóis no mundo.
