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ODFJELL ARMADOR CARMÉNÈRE
Pureza da fruta combinada com frescor e taninos macios, um Carménère muito versátil elaborado pela admirada família Odfjell. Aproveite!
Carnes
Massas
Vegetarianos
Queijos
“Armador” homenageia a tradição marítima da família norueguesa Odfjell, estabelecida no Chile nos anos 1980. De vinhedos orgânicos, seus vinhos valorizam a pureza e o frescor da fruta, sem passagem por madeira.
Este lindo Carménère nasceu de um blend de vinhedos: 68% das uvas vieram de Padre Hurtado, no Valle del Maipo, e 32% de Cauquenes, no Valle del Maule. Elaborado com leveduras nativas, estagiou por 8 a 10 meses em tanques de aço inoxidável.
De profunda coloração púrpura, oferece intensos aromas de frutas pretas, alcaçuz, pimenta preta, páprica defumada e nuances de cravo.
No paladar conquista pela presença da fruta e pelo frescor, com taninos macios e deliciosa persistência. Extremamente agradável, pede a próxima taça.
Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como um bife ancho au poivre, linguiça cuiabana e hambúrguer de cogumelos.
91 Pontos - James Suckling
Groselhas, cerejas, framboesas, chocolate com menta e especiarias doces no nariz. É de corpo médio, com acidez brilhante e taninos de grão fino. Fruta suculenta e caráter de chocolate com nozes. Cremoso e maduro. A partir de uvas cultivadas organicamente com certificação Ecocert. Vegano. Beba agora ou espere.
91 Pòntos - Revista Adega
90 Pontos - Guia Descorchados
Nos anos 1980 o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou por um pequeno pedaço de terra no Valle del Maipo, no Chile, e começou a reunir um grupo de especialistas e apaixonados pela viticultura para iniciar as operações Odfjell Vineyards.
Conseguiu concretizar o sonho de plantar as primeiras vinhas no local em 1994 e, hoje, a produção é conduzida por seus filhos, que mantêm o espírito explorador de armadores da família Odfjell.
A missão da vinícola é produzir vinhos memoráveis de forma sustentável. Todos os vinhedos são orgânicos e biodinâmicos, buscando respeitar o terroir que os acolheu.
Hoje a família Odfjell possui vinhedos espalhados por três importantes regiões chilenas: 85 hectares de vinhas de Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Malbec, Syrah e Cabernet Franc, no Valle del Maipo; 6,5 hectares de vinhedos de Malbec no Vale de Lontué, a 300 metros de altura; e 18 hectares de no Valle del Maule, que inclui vinhas velhas que foram plantadas há mais de 100 anos no sistema gobelet.
