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Panettone Fasano Tradicional com Glassatura Di Mandorle Crocanti - 1kg
Mesa de natal completa tem que ter Panettone! Entre os melhores produzidos no Brasil, o panettone Fasano é de produção artesanal e segue a receita de Vittorio Fasano, originalmente milanesa, elaborada em 1902. A fermentação é biológica, o que além de resgatar o sabor do clássico pane italiano, resulta numa massa fofa, deliciosamente molhadinha, recheada com uvas passas do tipo Sultana, que é considerada uma das melhores seleções de uva passa que pode-se obter. A massa é coberta com glassato cristalizado, dando uma textura macia e doçura na medida certa. Incrível! A nossa dica é harmonizá-lo com com um elegante Prosecco, um belíssimo vinho do Porto ou ainda um delicioso "Late harvest"(colheita tardia).
Mesa de natal completa tem que ter Panettone! Entre os melhores produzidos no Brasil, o panettone Fasano é de produção artesanal e segue a receita de Vittorio Fasano, originalmente milanesa, elaborada em 1902. A fermentação é biológica, o que além de resgatar o sabor do clássico pane italiano, resulta numa massa fofa, deliciosamente molhadinha, recheada com uvas passas do tipo Sultana, que é considerada uma das melhores seleções de uva passa que pode-se obter. A massa é coberta com glassato cristalizado, dando uma textura macia e doçura na medida certa. Incrível! A nossa dica é harmonizá-lo com com um elegante Prosecco, um belíssimo vinho do Porto ou ainda um delicioso Late harvest(colheita tardia).
