Pizzato Fausto Tannat 2020

Expressivo e repleto de frescor, um Tannat super gastronômico elaborado com a expertise e pioneirismo da Pizzato. Conheça!

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Carnes
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TEOR ALCOÓLICO

13.00%

TEMPO DE BARRICA

10 MESES

TEMPERATURA

15.00 °C

UVA/CORTE

Merlot

Sobre o produto

Pioneira No Plantio de Tannat Na Serra Gaúcha Nos Anos 1980, Este Varietal É Elaborado Desde 2005 e Conquista Admiradores Tanto No Brasil Como Nos Exigentes Mercados da Alemanha e Reino Unido.
elaborado com Uvas do Vinhedo Dr. Fausto, Localizado em Dois Lajeados, Na Serra Gaúcha, Evolui em Barricas de Carvalho de Segundo e Terceiro Usos.

com Brilhante e Profunda Cor Rubi, Expressa Instigantes Aromas de Frutas Silvestres, com Um Toque Mentolado, Nuances Terrosas, Especiarias e Defumado.

no Paladar Entrega Delicioso Frescor de Amoras e Tabaco, com Corpo Médio e Taninos Finos. Oferece Ainda Uma Agradável Persistência. Gastronômico, Pede a Próxima Taça.

combina com a Suculência de Carnes Vermelhas Grelhadas ou Ensopadas de Longo Cozimento, Como Uma Rabada Servida de Polenta e Salada de Agrião.

História

Em 1999 a Família Plínio Pizzato constitui a Pizzato Vinhas e Vinhos. Agrega a elaboração de vinhos ao já existente cultivo de videiras, que se dedicava desde a imigração de Antônio Pizzato, vindo do Vêneto, no final dos anos 1800. A tradição familiar se mantém sólida até hoje. São os integrantes da família os responsáveis por todo o processo do vinho e da manutenção de uma identidade única. Seus vinhos são reconhecidos pela concentração, complexidade e boa capacidade de amadurecimento, provenientes de vinhas antigas e de baixa produção. Protagonista no desenvolvimento da viticultura no Brasil, especialmente na criação da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, a Pizzato conta com sete rótulos com D.O.V.V., sendo três tintos, dois brancos e dois espumantes.