Todas as categorias
VIRTUOSO PRIMITIVO PUGLIA IGT 2020
VIRTUOSO PRIMITIVO PUGLIA IGT 2020
Um Primitivo da Puglia na medida perfeita de dulçor, com um quê de complexidade que entrega muito para o seu valor.
Harmonize com
Carnes
Queijos
Avise-me
TEOR ALCOÓLICO
13.50%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
TEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
PrimitivoSobre o produto
Da ensolarada Puglia, este Virtuoso Primitivo apresenta uma versão rico, bem agradável e frutada da casta mais emblemática da região. Em sua elaboração, 30% do vinho estagia em barricas de carvalho francês por 12 meses, enquanto o restante 70% permanecem em tanques de aço inox.
Na safra de 2020, este vinho revela um dulçor evidente da Primitivo, porém, na medida perfeita, de forma que agrega muito ao vinho, diferentemente de muitos nesta faixa, que carregam no açúcar residual.
Boa acidez, com abundantes frutas vermelhas, apresenta corpo médio e um toque de fumo de corda. Seus taninos são saborosíssimos e, pelo valor, entrega muito.
Este vinho oferece uma experiência sensorial completa, com o peso perfeito para harmonizar com as comidas da estação, desde uma pizza margherita ou hambúrguer gourmet nas noites mais frescas até um penne arrabiata com linguiça toscana e pimenta calabresa.
História
Fundada no final do século 19, a Casa Girelli é uma empresa vinícola italiana histórica qie passou por um crescimento significativo ao longo dos últimos anos e ostenta, agora, a posição de quarta maior vinícola da Itália.
A história da vinificação da Casa Girelli começou no início do século 19, quando Giovanni Girelli comprou um pequeno vinhedo na vila de Borghetto, no sul de Trentino. Lá, ele iniciou com sucesso sua primeira vinícola.
A adega original foi completamente destruída durante a Segunda Guerra Mundial. No final da guerra, Giovanni, com seu filho Renato, construiu uma grande e moderna vinícola em Trento: a primeira sede da Casa Girelli.
Em 1959, Renato assumiu o lugar de seu pai e criou uma das primeiras empresas subsidiárias no exterior, abrindo um escritório em Berlim. A Casa Girelli já estava concentrada nos mercados de exportação: Alemanha, Suíça, Áustria, Holanda e Reino Unido.
As vendas cresceram enormemente e, por volta da década de 1960, a Casa Girelli se tornou responsável por 35% de toda a exportação de vinho para a Alemanha. A exportação continuou a crescer fortemente em toda a Europa, nos EUA e no Sudeste Asiático, com o comércio de exportação agora respondendo por 98% da produção.
Hoje, a família Girelli, na forma dos filhos de Renato, Marina e Stefano, ainda desempenha um papel muito importante na empresa. A Casa Girelli agora exporta para mais de 40 países em todo o mundo - um sucesso impressionante! Nos últimos anos, o portfólio de vinhos se expandiu para incluir produtos de qualidade de outras regiões italianas: Toscana, Piemonte, Vêneto, Abruzzo, Puglia e Sicília.
Em 2005, a Casa Girelli foi adquirida pela Cantina La-Vis, sediada em Trentino. A filosofia da La-Vis é focar na terra, nas pessoas que trabalham na terra e na produção de vinho de alta qualidade. Esse conceito é melhor expresso na relação qualidade-preço dos vinhos e no foco no mercado. Juntas, as duas empresas formaram a Ethica - uma coleção de oito vinícolas de pequeno e médio porte, que atuam como uma única entidade em termos de vendas e marketing para todos os seus produtos, mantendo a individualidade de cada.