Todas as categorias
PUCON CARMENERE RESERVA 2018
O Chile tem na uva Carménère seu grande símbolo. Vinda de Bordeaux, na França, em algum momento do século 19, conseguiu uma incrível adaptação no Vale Central chileno. Neste clima subtropical do Pacífico, a uva se desenvolve como em nenhum outro lugar do mundo. A Curadoria da Sonoma no Chile apresenta este exemplar cheio de fruta madura, sem ser doce ou enjoativo, da categoria Reserva, ou seja, tem de 3 a 6 meses em barricas de carvalho.
Massas
Pizzas
O Chile tem na uva Carménère seu grande símbolo. Vinda de Bordeaux, na França, em algum momento do século 19, conseguiu uma incrível adaptação no Vale Central chileno.
Neste clima subtropical do Pacífico, a uva se desenvolve como em nenhum outro lugar do mundo.
A Curadoria da Sonoma no Chile apresenta este exemplar cheio de fruta madura, sem ser doce ou enjoativo, da categoria Reserva, ou seja, tem de 3 a 6 meses em barricas de carvalho. Com destaque aos morangos em compota e toques de banana seca no nariz, em boca mostra geleia de frutas vermelhas com um leve “sweet point” que achamos bem agradável.
Vale muito a pena provar este vinho deliciosos que harmoniza super bem com linguiça grelhada, churrasco e pizza.
Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry fundaram Bodegas y Viñedos de Aguirre, há 20 anos. A empresa é 100% familiar, com uma sólida tradição agrícola.
Um dos pilares é que a equipe de enólogos e agrônomos tenha pelo menos 5 anos de experiência em diferentes países e vinícolas, e assim agregar valor à equipe Aguirre.
