PUCON CARMÉNÈRE RESERVA 2020

O Chile tem na uva Carménère seu grande símbolo. Vinda de Bordeaux, na França, em algum momento do século 19, conseguiu uma incrível adaptação no Vale Central chileno.

Neste clima subtropical do Pacífico, a uva se desenvolve como em nenhum outro lugar do mundo.

Este exemplar está cheio de fruta madura, sem ser doce ou enjoativo, da categoria Reserva, ou seja, tem de 3 a 6 meses em barricas de carvalho

Sua cor é um vermelho rubi intenso e no nariz traz destaque aos morangos em compota e toques de banana desidratada. Em boca mostra geleia de frutas vermelhas com um leve “sweet point” que achamos bem agradável.

Tem ainda leve toque de especiarias e um final de boca marcante, que remete a framboesas em compota e chocolate amargo. Com médio corpo, seus taninos são muito macios.

Vale muito a pena provar este vinho deliciosos que harmoniza super bem com linguiça grelhada, churrasco e pizza.