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PUCON MERLOT RESERVA 2020
PUCON MERLOT RESERVA 2020
Nova safra do Pucon Merlot, um tinto redondo e cheio de fruta, da categoria Reserva, em ótima relação valor x qualidade.
Selos e premiações
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Carnes
Vegetarianos
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPO DE BARRICA
2 MESES
TEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
MerlotSobre o produto
Nascida em Bordeaux, onde faz dobradinha com a Cabernet Sauvignon, a Merlot é uma uva considerada macia, cheia de fruta e taninos aveludados.
E foi exatamente isso que nossa Curadoria no Chile encontrou no Pucon Merlot Reserva 2020.
No nariz é muito interessante, traz apetitosos aromas de groselha, jabuticaba, amoras em compota, cânfora, especiarias como tomilho, sálvia e pimenta preta recém moída, com um fundinho vegetal que remete a pimentão verde.
Em boca é muito gostoso! Uma festa de frutas pretas e vermelhas bem maduras, como cerejas, amoras, morangos, framboesas, jabuticabas e groselha, com nuances de café espresso e um final de boca meio azedinho.
De corpo médio, sua alta acidez se destaca e faz a boca salivar! É muito refrescante mesmo com o toque de dulçor trazido pela entrega de fruta plena. Seus taninos são mais rústicos, mas não sobrepõe nada.
Este é um tinto muito equilibrado, que vai bem com cordeiro grelhado, risoto de cogumelos ou até mesmo um suculento sanduíche.
História
Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry fundaram Bodegas y Viñedos de Aguirre, há 20 anos.
A empresa é 100% familiar, com uma sólida tradição agrícola. Um dos pilares é que a equipe de enólogos e agrônomos tenha pelo menos 5 anos de experiência em diferentes países e vinícolas, e assim agregar valor à equipe Aguirre.