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PUCON RED BLEND CABERNET SAUVIGNON / CARMÉNÈRE 2021
Leve e frutado, surpreendentemente complexo, para encher a adega!
Carnes
Hamburguer
Na planície ensolarada e de solo de cinzas vulcânicas do Valle Central são cultivadas vinhas de Cabernet Sauvignon e Carménère, as duas castas tintas mais importantes da viticultura chilena. Estas uvas, colhidas à mão, são usadas na elaboração desse belíssimo vinho.
Em taça apresenta uma coloração vermelho rubi intensa, e traz aromas deliciosos de frutas vermelhas maduras, como amoras, framboesas e cerejas. Também encontramos notas de especiarias como cravo e traços de madeira.
Na boca percebemos um vinho de corpo leve, com taninos macios, com bom volume e boa acidez. As frutas vermelhas ganham destaque aqui, também traços herbáceos, herança da Carménère.
Excelente com contrafilé com batatas fatiadas bem gordas, pode apostar também em um belo hambúrguer artesanal.
Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry fundaram Bodegas y Viñedos de Aguirre, há 20 anos.
A empresa é 100% familiar, com uma sólida tradição agrícola. Um dos pilares é que a equipe de enólogos e agrônomos tenha pelo menos 5 anos de experiência em diferentes países e vinícolas, e assim agregar valor à equipe Aguirre.
