PUNTI FERRER CHARDONNAY 2022
PUNTI FERRER CHARDONNAY 2022
Um Chardonnay que reúne mais complexidade, frescor e equilíbrio do que poderia se esperar de um exemplar nessa faixa de preço.
Selos e premiações
Harmonize com
- Peixes
- Vegetarianos
- Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%TEMPERATURA
10.00 °CUVA/CORTE
ChardonnaySobre o produto
Não é todo dia que encontramos um Chardonnay tão bem feito quanto este por um preço tão em conta.
A límpida cor palha que brilha na taça já revela um vinho mais leve e refrescante do que normalmente esperamos dos rótulos do Novo Mundo.
Notas de abacaxi fresco, limão siciliano e flores brancas parecem saltar da taça e equilibrar-se perfeitamente no nariz. São delicadas e mostram o frescor da brisa do Pacífico que passa pelo Vale Central do Chile, onde as uvas foram cultivadas.
Seu paladar é igualmente fresco, exibindo bom peso de boca e acidez acentuada o suficiente para harmonizar perfeitamente com uma truta assada na brasa, tostada de queijo feta ou cuscuz marroquino com legumes.
História
A vinícola Puntí Ferrer foi fundada no Chile, em Cachapoal, na sub-região de Rengo, nos anos 1950, por Jaime Puntí, um inquieto espanhol da Catalunha.
Hoje, quem comanda é Antonio Puntí, seu filho, que antes de assumir a empresa deu, literalmente, uma volta ao mundo para conhecer os mais distintos terroirs e as mais diferentes técnicas de vinificação.
Por mais de 50 anos, a família tem se dedicado à arte do cultivo de uvas e produção de vinhos de qualidade no vale do Cachapoal, especificamente na área montanhosa da cidade de Rengo. Hoje possui vinhas em Rengo e em outras zonas do Valle del Maule.