Quinta das Corriças Grande Reserva Branco 2017

Quem gosta de Chardonnay da California vai gostar bastante deste achado de Tras-os-Montes O Quinta das Corriças Grande Reserva Branco 2017 é elaborado com cortes das uvas Gouveio, Códega do Larinho, Rabigato e Malvasia Fina. Vindo da região de Trás-os-Montes, o vinho apresenta aroma intenso, cítrico, de flores brancas e notas tropicais. Em boca é persistente, riquíssimo! Oferece uma untuosidade natural, uma amanteigada que até lembra os Chardonnay da costa oeste dos Estados Unidos. Frutado, com notas que remetem à fruta de caroço como pêssego e damasco, o vinho desenvolve lentemente na taça ao longo de uma hora ou duas, ganha bastante complexidade com o passar do tempo. Apresenta ainda uma acidez muito equilibrada, o que traz uma boa sensação de frescor. Um vinho persistente e com bastante corpo e bem complexo, merece decanter para ele abrir e mostrar toda a complexidade A harmonização perfeita para vieiras ou camarões ou até uma lagosta com manteiga.