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QUINTA DO CRASTO PORTO VINTAGE 2017
QUINTA DO CRASTO PORTO VINTAGE 2017
Opulento e elegante, um Vintage da 2017 elaborado com vinhas velhas de 60 anos, pela renomada Quinta do Crasto. Imperdível!
- rp93
- d92
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Sobremesas
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TEOR ALCOÓLICO
20.00%
TEMPO DE BARRICA
24 MESES
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12.00 °CSobre o produto
Um opulento e elegante Porto Vintage, proveniente de vinhas velhas com cerca de 60 anos, da renomada Quinta do Crasto. Este Vintage da 2017, considerada uma safra única no Douro, vem de uvas pisadas por homens em um tradicional lagar de pedra, antes de ser adicionado a aguardente vínica e encerrando a fermentação.
Posteriormente, estagiou em tonéis de carvalho de 9000 litros por 2 anos e foi engarrafado sem qualquer colagem ou filtração. Expressa ao olfato complexidade e intensidade aromática, repleta de frutas silvestres maduras em perfeita sintonia com notas de especiarias e cacau.
No paladar se apresenta vigoroso, evoluindo para uma estrutura sólida, taninos volumosos e delicioso frescor, qualidade esta uma marca da Quinta do Crasto.
Ideal para ser apreciado com sobremesas à base de frutas secas ou chocolate e também com queijos intensos, como Roquefort e Gorgonzola
93 Pontos - Robert Parker
92 Pontos - Decanter
História
O Crasto que a Quinta ostenta no nome é uma referência a um vinhedo murado datado do fim do Império Romano, cujas ruínas estão na propriedade do Roquettes.
A Quinta é uma das da modernas vinícolas portuguesas e uma verdadeira sensação do Douro. Tomás Roquette, um dos proprietários da Quinta do Crasto, é um desses "boys", e podemos sentir o efeito dessa filosofia ao abrir uma garrafa dos seus vinhos.
A vinícola está situada na margem direita do rio Douro, entre Régua e Pinhão, na sub-região do Cima Corgo. São aproximadamente 135 hectares, dos quais 74 ocupados por vinhas que produzem vinhos do Douro e do Porto, com algumas delas entre as mais antigas da região, como a Vinha Maria Teresa.
A Quinta do Crasto também possui uma propriedade na sub-região do Douro Superior, a Quinta da Cabreira, onde elabora os vinhos da linha Superior.