Quinta do Crasto Superior 2017
Elegante e com excelente tipicidade, elaborado pela maestria da Quinta do Crasto, no terroir do Douro Superior.
Um elegante e ousado tinto, que combina perfeitamente as qualidades de um terroir singular à maestria da renomada Quinta do Crasto. Um brinde ao Douro! Superior, porque os vinhos vem da Quinta da Cabreira, uma propriedade da Quinta do Crasto com 150 hectares, localizada em Vila Nova de Foz Côa, na sub-região mais oriental, árida e de maior altitude, o Douro Superior. Nesse terroir, são elaborados o Quinta do Crasto Superior Tinto, Superior Branco e Superior Syrah. A safra 2017 entrou para a história da Quinta do Crasto como a colheita mais precoce de todos os tempos, com baixíssimos níveis de precipitação. Na Quinta da Cabreira, as uvas atingiram perfeitas condições de maturação, já que por lá existe a possibilidade de regar as vinhas. Como balanço, o ano foi de menor produção e desafiador, o que resultou em uma safra de vinhos de excelente qualidade. De intensa cor violeta, expressa aromas silvestres típicos da região, em perfeita sintonia com frutas frescas do bosque e delicadas notas de especiarias. Em boca, taninos sedosos envoltos por notas frutadas preenchem a boca com excelente volume. Cativante e harmonioso, entrega uma deliciosa e longa persistência. Delicioso! Perfeito para harmonizar com tornedor ao molho de mostarda, frigideira de cogumelos variados ou espaguete ao pesto. 93 Pontos - James Suckling - Um tinto polido com camadas de ameixa, chocolate, nozes e casca de árvore. É cheio e intenso com um final longo e saboroso. Tons de ardósia e pedra. Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca e sousao. Beba depois de 2021.
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