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QUINTA DO PORTAL GRANDE RESERVA TINTO 2019
QUINTA DO PORTAL GRANDE RESERVA TINTO 2019
Tinto de estrutura firme e perfil clássico, um premiadíssimo e saboroso Reserva elaborado com maestria pela tradicional Quinta do Portal.
Selos e premiações
- we94
Harmonize com
Carnes
Massas
Aves
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
14.80%
TEMPO DE BARRICA
14 MESES
DESCANSO
90 MINTEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTouriga FrancaTinta RorizSobre o produto
O Quinta do Portal Grande Reserva 2019 é um tinto de caráter duriense marcado pela potência e elegância, que representa uma das grandes expressões do Norte de Portugal em um vinho de guarda e excelência.
O blend de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca fermenta em cubas de inox, entre 24 e 26?°C, com posterior estágio de 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
Aromas densos de fruta preta madura, como amora e cereja, se combinam a notas de bosque, tosta fina e especiarias. Em boca, é encorpado e vivo, com taninos firmes, acidez equilibrada e um final seco, levemente amargo, que prolonga a sensação de frescor e profundidade.
Vai muito bem com cordeiro assado com crosta de ervas, medalhão de filé ao molho de vinho tinto, risoto de cogumelos ou queijos curados como manchego e serra da estrela.
94 Pontos – Roger Voss - Wine Enthusiast
“Dezoito meses em madeira velha resultaram em um vinho com taninos firmes e fruta intensa. Sua concentração, proveniente do blend de Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, é impressionante. Este vinho poderosamente expressivo estará pronto para ser apreciado a partir de 2025”
História
A Quinta do Portal é uma vinícola familiar localizada no coração do Douro, com tradição vitivinícola desde 1881. Hoje em sua quarta geração, combina técnicas modernas e respeito ao terroir duriense para elaborar vinhos autênticos e longevos.
Desde 1994, o enólogo Paulo Coutinho lidera a produção da casa, trabalhando com precisão em cada parcela da propriedade. Sua abordagem detalhista nas encostas do Douro garante a seleção das melhores uvas e a expressão refinada do perfil regional em cada safra.