QUINTA DO PORTAL MURAL DOURO RESERVA 2014

O Mural Reserva 2014 é um tinto de personalidade forte e estrutura tradicional, elaborado pela Quinta do Portal a partir das uvas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, três castas emblemáticas do Douro.

2014 foi considerada "a safra de todas as safras" no Douro, hoje há escassez total destes vinhos.

A safra apresenta coloração rubi profundo e aroma concentrado, com destaque para frutas negras maduras e notas de frescor.

Com fermentação em tanques de inox e estágio de 25% do vinho em barricas usadas de carvalho francês durante 9 meses, o Mural Reserva preserva o caráter da fruta e ganha complexidade sem perder equilíbrio.

Em boca, mostra taninos presentes, acidez viva e final longo, com notas que se prolongam em camadas.

Apesar de já estar pronto para ser apreciado, seu perfil estruturado sugere boa capacidade de guarda, agradando tanto aos que buscam vinhos de imediata recompensa quanto aos que pretendem acompanhá-lo por mais alguns anos.

Vai muito bem com cordeiro assado com alecrim, filé-mignon ao molho de vinho tinto, nhoque de batata roxa com ragu de ossobuco ou queijos curados, como manchego.

90 Pontos - Revista Adega

89 Pontos - Wine Enthusiast - Os vinhedos a norte do Rio Douro produzem um vinho atraente e frutado, com frutos vermelhos vibrantes e um generoso núcleo de taninos. O leve envelhecimento em madeira suavizou e preencheu o frutado do vinho. Beba agora. — Roger Voss