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QUINTA DO PORTAL PORTO ALEGRE TAWNY
QUINTA DO PORTAL PORTO ALEGRE TAWNY
Envelhecido em madeira e lapidado pelo tempo, este Porto Tawny entrega camadas de figo seco, nozes tostadas e um toque de caramelo — sedutor como uma sobremesa líquida.
Harmonize com
Queijos
Sobremesas
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
19.00%
TEMPO DE BARRICA
36 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTouriga FrancaTinta BarrocaTinta RorizSobre o produto
O Quinta do Portal Porto Alegre Tawny é um vinho do Porto elaborado a partir das castas tradicionais do Douro: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca e Touriga Nacional. Após a fermentação, o vinho amadurece por 3 anos em barricas de carvalho, o resultado é um vinho com camadas — e nenhuma pressa.
Na taça, revela tonalidade âmbar profunda, com reflexos alaranjados e bordas acobreadas — uma paleta quente que antecipa o prazer.
No nariz, a complexidade salta antes mesmo de girar: figo seco, amêndoas tostadas, casca de laranja cristalizada, mel de castanheiro, um fundo sutil de canela e noz-moscada. Há algo de biblioteca antiga no ar — um perfume que mistura madeira, fruta e memória.
Em boca, o equilíbrio impressiona. Doçura firme, textura aveludada, acidez presente. Entrega camadas de toffee, nozes caramelizadas, frutas em compota e um final prolongado, onde a madeira doce encontra uma leve salinidade mineral.
É um Porto com alma, feito para mais do que sobremesa. Vai bem com queijos azuis, frutas secas, castanhas assadas — mas também sozinho, levemente resfriado, no fim de uma noite calma.
História
A Quinta do Portal é uma vinícola familiar localizada no Douro, Portugal. Fundada nos anos 90, a vinícola abraçou o conceito de "Boutique Winery", produzindo vinhos do Douro e do Porto de alta qualidade. Com uma abordagem sustentável, as vinhas estão em Produção Integrada, respeitando normas que garantem a proteção ambiental. A Quinta do Portal também é membro do The Porto Protocol, promovendo práticas sustentáveis na viticultura.