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QUINTA DO PORTAL RESERVA TINTO 2018

Douro,Portugal
Douro,Portugal

QUINTA DO PORTAL RESERVA TINTO 2018

Assinado por Pascal Chatonnet, enólogo de Angélus e La Gaffelière, este tinto do Douro é um dos grandes achados da safra 2018. Elegante, profundo e já muito prazeroso.

Selos e premiações

  • we94
  • ak93

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • QueijosQueijos

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TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

13.50%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

12 MESES
DESCANSO

DESCANSO

60 MIN
TEMPERATURA

TEMPERATURA

18.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Touriga NacionalTouriga FrancaTinta Roriz

Sobre o produto

Entre as colinas do Cima Corgo, em Celeirós do Douro, vizinho da Quinta do Crasto e da Quinta da Roêda, está a Quinta do Portal.

Uma propriedade familiar com mais de um século de história que ganhou notoriedade internacional graças à consultoria de Pascal Chatonnet, figura lendária da enologia bordalesa, que também assina os vinhos da Château Angélus e La Gaffelière.

Com vinhedos entre 200 e 600 metros de altitude, solos xistosos e clima marcado por dias quentes e noites frias, o terroir da propriedade permite vinhos com fruta madura, mas também estrutura, acidez e longevidade.

O Quinta do Portal Reserva Tinto 2018 é prova disso. Uma safra quente e ensolarada, mas que manteve equilíbrio e frescor. O vinho foi vinificado em lagares com pisa a pé, fermentado em inox e maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês (parte novas, parte usadas).

No nariz, mostra ameixa preta, cassis, violeta, moka e especiarias doces.

Em boca, fluidez de ameixas e amoras, uma profundidade de fruta preta suculenta e cativante, acidez brilhante e refrescante que deixa salivar desde o primeiro gole, taninos aveludados e refinados, um toque de pimenta-do-reino no final.

Um Douro com bastante corpo, ideal para inverno.

Harmonizar com carré de cordeiro, medalhões ao molho de vinho, risoto de funghi, queijos curados portugueses.

94 Pontos - Wine Enthusiast - Escolha do Editor: “Cheio de frutas negras, intenso e elegante. Taninos polidos, acidez brilhante, estrutura e riqueza para evoluir lindamente. Beba a partir de 2025.”

93 Pontos - Alykhan Karim, CEO - Sonoma Market

História

A Quinta do Portal é uma vinícola boutique familiar no coração do Douro. Seus vinhos começaram a ganhar projeção internacional com a chegada de Pascal Chatonnet, enólogo bordalês conhecido por seu trabalho de precisão em barricas e estilo elegante. Desde então, a casa se consolidou como uma das grandes vozes da nova geração duriense. Um nome que não pode faltar na taça de quem ama o Douro.

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