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ADEGA DE BORBA QUINTAS DE BORBA BRANCO DOC ALENTEJO
ADEGA DE BORBA QUINTAS DE BORBA BRANCO DOC ALENTEJO
Um excelente vinho branco Alentejano que esbanja tipicidade, frescor e aroma, perfeito para se ter na adega para os dias de calor.
Harmonize com
Massas
Peixes
Comidas Asiaticas
Frutos do mar
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TEOR ALCOÓLICO
12.50%
DESCANSO
25 MINTEMPERATURA
8.00 °C
UVA/CORTE
ArintoRoupeiroVerdelhoSobre o produto
Este é um branco de excelência diretamente do D.O.C Alentejo!
A linha Quintas de Borba presta homenagem ao rico passado da região vinícola de Borba, historicamente marcada pelas pequenas propriedades dedicadas à vinha.
A localização única confere aos vinhos características de frescor e acidez, resultantes das condições favoráveis durante a maturação das uvas. A dedicação às vinhas continua a influenciar significativamente a economia e vida social da região.
Elaborado pela reconhecida Adega de Borba, foi feito a partir de um blend de uvas brancas:,Arinto, Roupeiro e Verdelho, que conferem um destacado caráter aromático.
Em taça, apresenta uma bela cor citrina. Aroma jovem e intenso a frutos cítricos e frutos tropicais. Sabor muito fresco, com untuosidade e estrutura em que a mineralidade e os frutos tropicais persistem, que convidam ao segundo gole.
É uma ótima harmonização para acompanhar peixes, mariscos, sushi, massas e pizzas.
História
A Adega Cooperativa de Borba é a mais antiga cooperativa do Alentejo, tendo sido criada em 1955. Foi fundada por 12 viticultores da região, inconformados com os baixos preços que os negociantes ofereciam pelos seus vinhos e com as misturas a que os sujeitavam, depreciando-lhes a qualidade e a imagem do Alentejo.
Foi o primeiro produtor de vinho a colocar no mercado um VQPRD (Vinho de Qualidade Produzido em Região Determinada) com uma designação alentejana.
Hoje, a Adega de Borba reúne atualmente 270 viticultores associados que cultivam cerca de 2.220 hectares de vinha distribuídos por 70% de castas tintas e 30% de castas brancas, com uma produção anual de 10 milhões de litros de vinho, comercializados para 35 países.