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CALABRIA FAMILY WINES RICHLAND PINOT NOIR 2014
CALABRIA FAMILY WINES RICHLAND PINOT NOIR 2014
Um Pinot Noir refinado, complexo e cheio de nuances que apenas os 9 anos adquirindo maturidade na guarda podem conferir. Experimente!
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Carnes
Aves
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TEOR ALCOÓLICO
13.50%
TEMPO DE BARRICA
3 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Pinot NoirSobre o produto
A linha Richland, elaborada pela Calabria Family Wines, traz para a mesa vinhos confiáveis e acessíveis, que, consistentemente, entregam acima do que é esperado.
Foi originalmente inspirada no clima mediterrâneo e nos solos ricos e férteis do sudeste da Austrália. O rótulo é dedicado aos pioneiros e fundadores da vinícola, Francesco & Elisabetta Calabria.
As uvas utilizadas na produção deste Pinot Noir foram colhidas no frescor da noite. Depois de esmagado, o mosto é fermentado em contato com as cascas em tanques de aço inoxidável durante 7 dias antes de ser prensado em tábuas de carvalho. Após esse processo, o vinho passa por 3 meses de estágio em barricas de carvalho.
Com 9 anos de guarda este tinto está em seu ápice, pronto para entregar prazer imediato!
Apresenta uma bela cor granada em taça e exala intrigantes aromas, tem toques balsâmicos, de toffee e frutas vermelhas, como cereja e framboesa, combinado a alcaçuz e nuances defumadas.
Em boca demonstra exuberante presença, é elegante e refinado, com toques de frutas vermelhas e também especiarias como curry, pimenta preta e cominho. Sua acidez indica que está vivíssimo e é acompanhada por taninos extremamente aveludados e de excelente qualidade.
Experimente harmonizar com salsicha de porco grelhada, pato assado e carnes defumadas.
História
A Vinícola Calabria, hoje comandada por Bill Calabria, foi estabelecida em 1945 por seus pais Francesco & Elisabetta Calabria. Imigrantes italianos que se estabeleceram em Griffith, no interior do continente. Riverina é a segunda maior região produtora da Austrália e de lá saem 70% dos vinhos do Estado de Nova Gales do Sul, sendo famosa por seus rótulos de sobremesa estilo Sauternes.
Recentemente, a vinícola, antes Westend Estate, passou a chamar-se Calabria Family Wines, uma orgulhosa homenagem à família que teve início humilde e que hoje destaca-se como um dos maiores produtores nos mercados doméstico e internacional. O reconhecido crítico James Halliday deu 5 estrelas à vinícola no Australian Wine Companion.
A linha Richland traz para a mesa vinhos confiáveis e acessíveis, que consistentemente entregam acima do que é esperado. Foi originalmente inspirada no clima mediterrâneo e nos solos ricos e férteis do sudeste da Austrália. O rótulo é dedicado aos pioneiros e fundadores da vinícola, Francesco & Elisabetta Calabria, que chamavam seu novo lar de “Rich-land”, a terra rica.